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„Neue kroatische Küche“ des bekannten Publizisten Davor Butković und einer der bekanntesten Kochkünstlerinnen, Ana Ugarković, leistet Pionierarbeit für die heimischen Leser: Es legt den Kanon fest und beantwortet die Frage: Was ist wirklich kroatische Küc
Gemüsegerichte und Einmachen
Vegetarisches und makrobiotisches Kochbuch.
Wie man schnell, gut und günstig kocht. 50 Menüs (Suppe, Hauptgericht, Dessert).
Gerichte mit warmen und kalten Belägen
Das Kochbuch enthält eine Vielzahl von Rezepten zur Zubereitung von Bohnen auf unterschiedliche Weise und hebt dabei deren Nährwert, Verfügbarkeit und Bedeutung in der täglichen Ernährung hervor.