
Prirodna medicina
Handbuch zur Sammlung, Konservierung, Aufbereitung und Behandlung mit Arzneipflanzen
Dort nutzten Menschen seit frühester Zeit Kräuter als Nahrung und Medizin. Die ältesten schriftlichen Dokumente zur Verwendung von Heilkräutern führen uns 5.000 Jahre zurück ins alte China: Kaiser Kin-nong kannte über hundert Arten von Heilkräutern und verfasste eines der ersten Bücher darüber, von denen einige noch heute verwendet werden. Aus dieser Zeit stammen berühmte Rezeptsammlungen aus Ägypten und Indien, die rund 2.000 Beschreibungen verschiedener Heilkräuter und Anwendungshinweise enthalten.
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