Poljoprivredni nakladni zavod

Borci protiv gladi

Das Buch „Hunger Fighters“ porträtiert die Wissenschaftler, die den Hunger besiegten: Carleton und andere Weizenzüchter, Experten für Tierseuchen, Maiszüchter und Forscher, die versteckte Hungersnöte aufdeckten. Die berühmte Fortsetzung von „Microbe Hunte

Indija - zemlja suprotnosti

Ribe našeg Jadrana

Zakon o vinu: napomene i upute

Das Werk richtet sich in erster Linie an Juristen, Landwirte, Winzer, Kellermeister und Kontrolleure, die mit der Herstellung, dem Vertrieb und der Kontrolle von Wein befasst sind.

Zoohigijena

Josip Ivoš’ Lehrbuch *Zoohigijena* (Zoohygiene) aus dem Jahr 1950 basiert auf den Prinzipien der Erhaltung der Tiergesundheit und erläutert die Auswirkungen von Umwelt, Unterbringung, Ernährung und Pflege auf die Tierhaltung sowie die Krankheitsvorbeugung