Ova knjiga je himna ljubavi posvećena najdivnijem plodu na svijetu – najdivnijem plodu na svijetu – maslini. Himna ljubavi najboljem ulju na svijetu – maslinovu ulju, simbolu prastare mediteranske tradicije, kulture življenja, racionalne prehrane, zdravlja i užitka. Maslinovo ulje je ključni dio mediteranske zdrave kuhinje, što je dokazano i posvuda se cijeni.
Knjiga ima namjenu da služi više kao priručnik koji će pomoći praktičarima (naročito početnicima) da se lakše snađu pri uzgoju, dok i sami ne steknu vlastita iskustva.