Bosanska kuhinja

Kuvarstvo

Bosanska kuhinja

Muamer Spahić

Bosna i Hercegovina je mala zemlja sa bogatom i raznovrsnom kuhinjom.

Bilo bi neskromno upoređivati njenu kuhinju sa velikim kuhinjama sveta, ali raznolikost i tradicionalnost bosanske kuhinje svakako je čine zasebnim i veoma zanimljivim kulinarskim entitetom. Ova prefinjena gastronomska kultura je blago tradicije, važan simbol identiteta i suštinski deo bosanskog kulturnog pamćenja. Bosanska kuhinja je knjiga o našem kulturnom kontinuitetu, poreklu i poreklu, čija je ambicija da našu sadašnjost, bar na trenutak, ispuni mirisom i ukusom nekog drugog vremena.

Urednik

Selvedin Avdić

Ilustracije

Amir Idrizović

Dimenzije

17 x 12 cm

Broj strana

153

Izdavač

Vrijeme, Zenica, 2016.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Tradicionalna kuharica 2: Namirnice

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Tradicionalna kuharica 2: Namirnice

Sve informacije o italijanskim jelima koje ste želeli dok kuvate po receptima iz Tradicionalnog kuvara naći ćete u Tradicionalnom kuvaru 2.

Leo Commerce, 1998.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

16,32 €

Tragom starih recepata

Kuvarstvo

Tragom starih recepata

Anuška Minić, Nataša Tatović

Ova praktična knjiga sadrži recepte za kolače i razna jela.

Ivan Minić, 1983.

Srpski. Latinica. Broširano.

9,90 €

Obiteljski objed – ljeto

Kuvarstvo

Obiteljski objed – ljeto

Božica Mirić, Drago Vukušić

Recepti sadrže sastojke koji se mogu nabaviti u našim baštama, pijacama i prodavnicama, a jela su dostupna svima i zadovoljiće svačiji ukus.

Mozaik knjiga, 2003.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,98 €

Gljivarica : Priprema jela od gljiva

Kuvarstvo • Baštovanstvo i gljivarstvo

Gljivarica : Priprema jela od gljiva

Branka Vlahović

Svaki naš pažljivo odabrani meni sastoji se od julha, glavno jelo, zadovoljiće zahteve savremene ishrane zasnovane na zdravim i laganim jelima.

Alfa, 1990.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

16,52 - 17,28 €

Salate: prilog, jelo i desert

Kuvarstvo

Salate: prilog, jelo i desert

Vesna Pavičić

Ova knjiga je nastala na osnovu želje da se na jednom mestu okupe različiti recepti za salate za koje se zna da imaju veliki značaj za našu ishranu.

Gospodarski list d.d., 2004.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,32 €

Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Barbara Martinez

Ovaj priručnik je namenjen korisnicima Gastrostart projekta, i predstavlja dragocen resurs za obuku i usavršavanje u kuvanju.

Centar za socijalnu skrb, 2014.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,98 €