Kuvarstvo

Voćne poslastice i sladoledi

Ovo je praktična kuvarska knjiga posvećena voćnim desertima i sladoledima. Namenjena je domaćinstvima i sadrži recepte za: voćne deserte (kolače, kremove, tarte, kompote, voćne salate i slične deserte sa voćem), domaće sladolede.

Knjiga je tipičan primer manjih, specijalizovanih kuvara iz jugoslovenskog perioda koji su se fokusirali na jednu temu (u ovom slučaju, voće i sladoled) i nudili praktične, domaće recepte.

Urednik

Todor Đurić

Ilustracije

Zoran Janjetov

Naslovnica

Zoran Janjetov

Dimenzije

21,5 x 15 cm

Broj strana

Izdavač

NIŠRO "Dnevnik", Novi Sad, 1989.

Latinica. Broširano.

Jezik: Srpski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Jugoslavenski kolači

Knjiga „Jugoslovenski kolači“ autorki Ane Mandić i Elze Mandić donosi zbirku tradicionalnih recepata za kolače iz različitih krajeva bivše Jugoslavije, čuvajući bogato poslastičarsko nasleđe i lokalne kulinarske običaje.

Grafički zavod Hrvatske (GZH), 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

14,24 €

Kuvarstvo • Lov i ribolov

Za stolom starog ribiča

Vladimir Zobundžija

Za starim ribarskim stolom donosi recepte za pripremu slatkovodne ribe i zapise o ribarskim tradicijama duž reka Drava i Dunav, čuvajući gastronomsko i kulturno nasleđe istočne Hrvatske.

Grafika, 2000.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

6,224,67 €

Kuvarstvo

99 jela od sira i jaja

Lajos Mari, Hemzö Karoly

Knjiga sadrži 99 recepata za jela sa sirom i jajima, praćenih sa 33 fotografije u boji. Recepti su obično za četiri osobe i uključuju detaljna uputstva.

Nišro forum, 1987.

Srpski. Latinica. Tvrde korice.

3,90 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči

Slatke tajne naših domaćica: Knjiga recepata kolača, torti i napitaka najbogatijih gastronomskih područja Hrvatske

„Slatke tajne naših domaćica“ je zbirka tradicionalnih hrvatskih recepata za torte, peciva i pića koja čuva bogatstvo lokalne poslastičarske baštine i ukuse različitih gastronomskih regiona Hrvatske.

Privlačica, 2002.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

8,34 €