Einfache und leckere Rezepte für Hunderte von Kuchen und Torten aus der gesündesten und süßesten Zutat: Obst
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Das kroatische Kochbuch von Nikica Gamulina – Game, enthält eine reichhaltige Auswahl bewährter Rezepte, die in allen Teilen Kroatiens beliebt geworden sind.
Das Buch ist Teil einer beliebten Sammlung traditioneller kroatischer Rezepte. Der Schwerpunkt liegt auf Biskuitkuchen und Kuchen und bietet bewährte Rezepte von Großmüttern, Müttern und Freundinnen.
Das Buch ist ein praktisches Handbuch auf dem Gebiet der Diätetik, das im Nachkriegsjugoslawien geschrieben wurde, als sich die Ernährungswissenschaft in der Phase befand, medizinisches Wissen und alltägliche Praxis zu verbinden.
Die Rezepte enthalten Zutaten, die aus unseren Gärten, Märkten und Geschäften bezogen werden können, und die Gerichte sind für jedermann zugänglich und werden jeden Geschmack befriedigen.