Škola kuhanja #10

Škola kuhanja 6: Jela od riba, rakova i školjki

Škola kuhanja 2

Škola kuhanja 1

The book is a fundamental work of cookery, a cookery textbook, very common in practical application in catering schools, restaurants and in home use.

Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Knjiga je praktični priručnik iz oblasti dijetetike, napisan u posleratnoj Jugoslaviji, kada je nauka o ishrani bila u fazi povezivanja medicinskog znanja i svakodnevne prakse.

Slatke fantazije

Nakon što ste pročitali mnogo literature i obišli mnoge zemlje, pokušavajući i upoređujući, autori su, trudeći se da zadovolje sve ukuse, izdvojili najbolje recepte i stvorili ovu praktičnu i zanimljivu knjigu koja će vam zasladiti život.

Jesen, zima

Deo Veljkove kultne kuvarske knjige, sa izborom recepata iz celog sveta koji će obradovati gastro-avanturiste.