Suncokret, helianthus annuus L.
Monografija o suncokretu, autorskog tima koji je predvodila prof. dr Marija Vratarić (2004), obuhvata celokupnu proizvodnju, genetiku, oplemenjivanje i ekonomski značaj ove ključne uljarice.
Specijalizovana monografija Suncokret (Helianthus annuus L.), koju je 2004. godine objavio Poljoprivredni institut Osijek – uz istaknutu naučnicu prof. dr Mariju Vratarić kao glavnog autora i urednika (zajedno sa koautorom prof. dr Aleksom Pospišilom i drugim saradnicima) – predstavlja najobuhvatnije delo o ovoj uljarici u hrvatskoj poljoprivrednoj literaturi. Knjiga je rezultat višegodišnjih naučnih istraživanja i praktičnog iskustva u oplemenjivanju i uzgoju suncokreta u Hrvatskoj i širem regionu. Ona pruža detaljnu analizu bioloških i morfoloških karakteristika suncokreta, genetike i metoda oplemenjivanja, agrotehničkih mera i tehnologije uzgoja, zaštite od bolesti, štetočina i korova, kao i nutritivne i ekonomske vrednosti semena i ulja. Poseban naglasak stavljen je na prilagođavanje uzgoja specifičnim agroekološkim uslovima i na ekonomski značaj suncokreta u proizvodnji jestivih ulja i stočne hrane. Ova publikacija predstavlja nezaobilazan izvor informacija i udžbenik za agronome, poljoprivredne proizvođače, studente poljoprivrede i sve stručnjake koji se bave oplemenjivanjem bilja i proizvodnjom ratarskih kultura.
Jedan primjerak je u ponudi
