Suncokret, helianthus annuus L.
Die Monografie über die Sonnenblume, verfasst von einem Autorenteam unter der Leitung von Prof. Dr. Marijo Vratarić (2004), behandelt das gesamte Spektrum von Anbau, Genetik und Züchtung bis hin zur wirtschaftlichen Bedeutung dieser wichtigen Ölsaat.
Die Fachmonografie Sunflower (Helianthus annuus L.), die 2004 vom Landwirtschaftlichen Institut Osijek herausgegeben wurde – unter der Federführung der renommierten Wissenschaftlerin Prof. Dr. Marija Vratarić (gemeinsam mit Koautor Prof. Dr. Aleksa Pospišil und weiteren Mitwirkenden) –, stellt das umfassendste Werk über diese Ölsaat in der kroatischen Agrarliteratur dar. Das Buch ist das Ergebnis jahrelanger wissenschaftlicher Forschung und praktischer Erfahrung in der Sonnenblumenzüchtung und im Anbau in Kroatien und der weiteren Region. Es bietet eine detaillierte Analyse der biologischen und morphologischen Eigenschaften der Sonnenblume, der Genetik und Züchtungsmethoden, der agronomischen Verfahren und Anbautechniken, des Schutzes vor Krankheiten, Schädlingen und Unkräutern sowie des Nährwerts und der wirtschaftlichen Bedeutung von Samen und Öl. Besonderes Augenmerk liegt auf der Anpassung des Anbaus an spezifische agrarökologische Bedingungen sowie auf der wirtschaftlichen Bedeutung der Sonnenblume für die Produktion von Speiseölen und Tierfutter. Diese Publikation dient als unverzichtbares Nachschlagewerk und Lehrbuch für Agrarwissenschaftler, landwirtschaftliche Erzeuger, Studierende der Agrarwissenschaften sowie alle Fachleute aus den Bereichen Pflanzenzüchtung und Pflanzenbau.
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