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Das Buch ist speziell auf die Früchte des Herbstes abgestimmt, um die Nährstoffe aller Obst- und Gemüsesorten, die zu dieser Jahreszeit reifen, bestmöglich zu nutzen und dabei weder Fleisch noch Fisch zu vergessen.
Ausgewählte und bewährte Rezepte aus aller Welt Tipps und Ideen zur Zubereitung kalter Gerichte für alle festlichen und alltäglichen Anlässe
Diese reichhaltige Rezeptsammlung enthält mehr als 200 originelle und ausgezeichnete fleischlose Rezepte für alle Arten von Mahlzeiten und Anlässen. Ein vegetarisches Kochbuch wird sicherlich zu einem unersetzlichen und nützlichen Bestandteil jeder modern
