Grah – omiljeno narodno jelo
Das Kochbuch enthält eine Vielzahl von Rezepten zur Zubereitung von Bohnen auf unterschiedliche Weise und hebt dabei deren Nährwert, Verfügbarkeit und Bedeutung in der täglichen Ernährung hervor.
Aus dem Inhalt: – Suppen – Pürees – Mit Fleisch – Ohne Fleisch – Mit Gemüse – Mit Milchprodukten – Mit Nudeln – Mit Fisch – Mit Obst – Salate – Kuchen – Andere Gerichte
Editor
Mirjana Milač
Illustrationen
Davor Marjanović
Maße
16,5 x 12 cm
Seitenzahl
91
Verlag
Mladost, Zagreb, 1986.
Auflage: 8.000 Exemplare
Latein Schrift. Taschenbuch.
Sprache: Kroatisch.
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