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Das Buch ist ein grundlegendes Werk der Kochkunst, ein Kochlehrbuch, das in der praktischen Anwendung in Gastronomieschulen, Restaurants und im Heimgebrauch sehr verbreitet ist.
Viele Leser des Buches behaupten, es habe ihnen geholfen, aus dem Teufelskreis von Gewichtsabnahme und Gewichtszunahme auszubrechen und den Jo-Jo-Effekt unzähliger Diäten loszuwerden, und zwar in gewisser Weise, um zum Kern des Problems vorzudringen.
Der beliebte Jamie Oliver stand mit dem Buch „The Naked Chef“ mehr als fünf Monate lang an der Spitze der Bestsellerliste und schrieb eine Fortsetzung dieses Buchs, die mit der zweiten Staffel der Erfolgssendung der BBC verknüpft ist.
