Zweite Ausgabe. Gefilmt von Ivo Pervan.
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Vegetarisches und makrobiotisches Kochbuch.
In diesem Kochbuch bietet Ana köstliche Rezepte zum Backen von Kuchen, Brötchen, Torten, Cremes, Keksen, Donuts und Obstkuchen.
Fisch und Meeresfrüchte - Fleisch - Desserts
Das Buch richtet sich an Köche aller Erfahrungsstufen und regt zum Experimentieren in der Küche an. Der Schwerpunkt liegt darauf, dass die Suppen nicht langweilig, sondern sehr einfallsreich, nahrhaft und raffiniert sind.
„Neue kroatische Küche“ des bekannten Publizisten Davor Butković und einer der bekanntesten Kochkünstlerinnen, Ana Ugarković, leistet Pionierarbeit für die heimischen Leser: Es legt den Kanon fest und beantwortet die Frage: Was ist wirklich kroatische Küc