
Enciklopedija mediteranske kuhinje - 5. Riba
One copy is available

One copy is available
Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.
Predjela imaju povijest koja seže još od Rimskog Carstva. Svezak naziva Predjela podijeljen je na sedam specifičnih cjelina među kojima su, između ostalog, predjela poput raznih pašteta, salata, uštipaka, umaka.
Ova kuharica nudi pregršt recepata za jela s roštilja, Među ostalim tu se nalaze i recepti za kuhanje u ekspres loncu, mikrovalnoj pećnici, kuhanje na pari i vodenoj kupelji, wok, priprema u vrećici…
Prvi suvremeni priručnik koji na leksikografski način sažima temeljne podatke o hrvatskoj književnosti. Sadrži oko 10.000 enciklopedijskih redaka, obrađujući osamdeset nezaobilaznih pisaca, od humanista i petrarkista do modernih pjesnika i pripovjedača.
Leksikon mjernih jedinica stručno je leksikografsko djelo s područja mjeriteljstva.
Rječnik je izrađen po drugom hrvatskom i šestom njemačkom izdanju Heinichenova rječnika. Njegovo prvo izdanje tiskano je 1901. Tijekom godina izlaska rječnik je dorađivan i popravljan u skladu sa zahtjevima nastave u srednjim školama.