Vinarstvo i pivarstvo

Knjiga o vinu: rukopis iz 1779. godine

The 1779 manuscript is a historical encyclopedia of sorts regarding winemaking and viticulture. It presents the knowledge of the time concerning vine cultivation, grape processing, and the preservation and treatment of wine against common forms of spoilag

Oz Clarke's Wine Companion Champagne and Alsace Guide

Proizvodnja rakije - izvorno hrvatsko za EU

A technical manual on the production of traditional Croatian fruit brandies—covering everything from fruit selection and preparation to fermentation, distillation, and storage—with an emphasis on quality, local tradition, and market opportunities within t

Savremeno podizanje vinograda

Stručni priručnik namenjen agronomima, studentima i vinogradarima. Autor sintetiše nauku i praksu za optimalan rast vinograda, ističući ekološke faktore jer vinova loza oštro reaguje na nepovoljne uslove.

Slavonija i Hrvatsko Podunavlje: Vinske priče

Željko Garmaz vodi čitaoce kroz vinske puteve Slavonije i Podunavlja, otkrivajući priče o vinarima, teroaru i tradiciji. Knjiga slavi vrhunska vina, porodične vinarije i kulturu istočne Hrvatske.

Vinski putevi: bregovita Hrvatska

Sveobuhvatni vodič kroz vinske regije Hrvatske pruža pregled vrhunskih vinarija, autohtonih sorti grožđa i puteva vina i hrane, nudeći idealan plan putovanja za ljubitelje vina i autentičnog turizma.

Vinski putevi: Istra i Kvarner

Ein umfassender Wegweiser zu Kroatiens Weinregionen bietet einen Überblick über erstklassige Weingüter, autochthone Rebsorten sowie Wein- und Genussrouten und liefert damit die ideale Reiseroute für Liebhaber von Wein und authentischem Tourismus.

Zakon o vinu: napomene i upute

Djelo je prvenstveno namijenjeno pravnicima, poljoprivrednicima, vinogradarima, vinarima i inspektorima koji su se bavili proizvodnjom, prometom i kontrolom vina.