Začinsko bilje
Osim što, osebujnošću svojih okusa i mirisa, obogaćuju jela koja pripremamo, gotovo svi začini imaju korisna svojstva blagotvorna djelovanja na naše zdravlje.
Složiti ćemo se, bez začina kuhinja je jednolična i prazna, a s njima, i najjednostavnija jela pretvaraju se u mali praznik na tanjuru. Ovo je priručnik o začinskom bilju i njihovim svojstvima. Pokazat će nam kako ćemo ih čuvati kroz godinu i kako ih možemo najbolje upotrijebiti. Neke od biljaka koje ovdje navodimo možda su vam već poznate, no možda niste znali koliko su zdrave i korisne za organizam.
Urednik
Viktorija Bauer
Dimenzije
20 x 14,5 cm
Broj strana
140
Nakladnik
Dušević & Kršovnik, Rijeka, 2013.
Latinica. Broširano.
Jezik: Hrvatski.
Nema primjeraka u ponudi
Poslednji primjerak je nedavno prodan.
