Kuharstvo

Talijanska kuhinja korak po korak

Anne Wilson

Knjiga je praktičan vodič kroz osnove talijanske kuhinje, s detaljnim, korak-po-korak uputama za pripremu tradicionalnih jela.

Obuhvaća razne recepte – od tjestenine, umaka i rižota do mesa, ribe i deserata – uz objašnjenja tehnika, sastojaka i načina pripreme. Naglasak je na jednostavnosti, kvalitetnim namirnicama i autentičnim okusima, pa je pogodna i za početnike i za one koji žele usavršiti svoje kulinarske vještine.

Naslov izvornika

Step-by-step italian cooking

Dimenzije

20 x 13,5 cm

Broj strana

Nakladnik

Konemann, Cologne, 1999.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Barbara Martinez

Ovaj priručnik namijenjen je korisnicima projekta Gastrostart, a predstavlja vrijedan resurs za obuku i usavršavanje u kuharstvu.

Centar za socijalnu skrb, 2014.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,98 €

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Hrvatska obiteljska kuharica – JESEN

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je temeljena na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njezinih autora: nastavničkim Božice Mirić i ugostiteljskim Drage Vukušića (vlasnika jednog od najuglednijih zagrebačkih restorana) te naravno obiteljskim objedima oboje autora.

Mozaik knjiga, 2008.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,98 €