Kuvarstvo • Kuvarstvo

Dobri hrvatski restorani

Miljenko Manjkas

Poput slasne delicije na tanjuru, pred vama je knjiga – prava poslastica. "Dobri hrvatski restorani" gastronomska je publikacija kakve u nas još nije bilo, a slijedi primjer glasovitih europskih i svjetskih vodiča po odabranim restoranima.

U punom smislu te riječi, ovo je vodič temeljem kojeg se posjetitelj može s potpunim povjerenjem opredijeliti za posjet ugostiteljskom lokalu, izabrati ga prema svojim željama, potrebama pa, dakako, i financijskim mogućnostima. Osobitosti lokala i ponude vrlo su temeljito i sveobuhvatno procijenjene i vrlo pristupačno predstavljene. Posebna je vrijednost publikacije ta što su precizno razrađeni različiti elementi ponude, pa čitatelj može birati prema onome što ga u prvom redu zanima: izgledu lokala, dakle interijera, gastronomskoj ponudi s preporukom Večernjakovih kušača, izboru specijaliteta, vinskoj listi, odnosu osoblja itd.

Ilustracije

Ivo Pervan, Patrik Macek

Naslovnica

Bobinec

Dimenzije

20 x 12 cm

Broj strana

Izdavač

Večernji list, Zagreb, 2004.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

9-53-716114-5

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Kolači - čarolija užitaka

Nada Ćuk

Knjiga je prava riznica hrvatske kulinarske tradicije sa više od 200 proverenih recepata za deserte. Namenjena je svima koji uživaju u pripremi kolača, od početnika do iskusnih kuvara, nudeći jednostavna i jasna uputstva sa fotografijama u boji.

Gospodarski list d.d., 2005.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

8,22 - 8,24 €

Kuvarstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje 4: Juhe, njoki i palenta

Kroz istoriju govorimo o hrani koja slovi kao najsitnija, ali i najjeftinija.

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,32 €

Kuvarstvo • Enciklopedije, rječnici i leksikoni

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 5. Riba

Elisabetta Cametti

Riba je jedan od osnova mediteranske kuhinje zbog koje takav način prehrane slovi kao najzdraviji. Brojne vrste plave ili bijele ribe pripravljene na maštovite načine temelj su zdravog mediteranskog ručka.

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

6,99 €

Uradi sam • Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Velika knjiga kolača

Christian Teubner, Annette Wolter

Najomiljenije slastice Srednje i Zapadne Evrope, kolači za svakoga, za svaku priliku i za svačiji ukus, slatkiši za petak i svetak.

Cankarjeva založba, 1987.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

17,36 €

Priručnici i vodiči • Lepota i zdravlje • Zdrava ishrana • Kuvarstvo

Hranom protiv raka: Kuharski priručnik

Ivo Mlinarić, Zlata Vucelić, Terezija Genter

Praktični vodič za prevenciju raka kroz ishranu, zasnovan na naučnim nalazima, naglašava da nepravilna ishrana doprinosi 30% slučajeva raka, dok uravnotežena ishrana bogata antikancerogenim supstancama može smanjiti rizik.

Alfa, 1995.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,52 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

100 vegeta specijaliteta 1

Izabrali smo 100 najboljih i najatraktivnijih recepata za jela sa Vegetom i pred vama je rezultat rada naših mnogobrojnih stručnjaka i saradnika. Priprema obroka od mesa, ribe, povrća, testa ili neke poslastice neće vam predstavljati nikakav problem...

Podravka, 1982.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,76 €