Zdrava ishrana • Kuvarstvo

Velika kuharica: Meso

Cornelia Adam, Elke Alsen, Marey Kurz, Brigitta Stuber, Annette Wolter

Meso iz tiganja, lonca i tiganja. Ukusna topla i hladna jela od mesa za sve prilike - od jednostavnih do svečanih.

Velika ilustrovana kuvarica za sve koji žele da spremaju meso i divljač posebno, maštovito i raznovrsno, u izdanju svetski poznate autorke kulinarskih bestselera Anet Volter.

Sa obiljem divnih ideja za recepte, od lakih i brzih do prefinjenih i svečanih.

Svaki recept u boji!

Svaki recept sa važnim informacijama o ishrani. Svaki recept je dvostruko testiran. Korak po korak u tekstu i slici. Pripremite odgovarajuće meso i divljač. Stepeni pečenja odreska i pravilnog tranširanja mesa.

Plus puno korisnih informacija o mesu, divljači i iznutricama sa novim slikama u boji svih savremenih jela i sveobuhvatnom tabelom vremena kuvanja.

Naslov originala

Fleisch aus Pfanne, Topf und Bräter

Prevod

Nedeljka Paravić

Urednik

Annette Wolter

Ilustracije

Odette Teubner

Dimenzije

28 x 22 cm

Broj strana

140

Izdavač

Naklada C, Zagreb, 1996.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53608-804-1

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Bonton i korisni saveti • Kuvarstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Hladna kuhinja: Od zakuski i predjela do hladnog bifea

Christine Schönherr

Na 400 stranica i sa više od 800 isprobanih recepata, praćenih fotografijama u boji, ova knjiga na jednostavan način rečima i slikama objašnjava sve što treba da znate o hladnom kuvanju.

Mladinska knjiga Založba, 1985.

Srpski. Latinica. Tvrde korice.

22,46 €

Priručnici i vodiči • Samopomoć • Zdrava ishrana

Vitaminska Biblija

Earl Mindell

Kako vam pravi vitamini i nutritivni suplementi mogu pomoći da transformišete svoj život

Nolit, 1988.

Srpski. Latinica. Broširano.

8,74 €

Kuvarstvo • Zdrava ishrana

Vegetarijanska kuhinja

Marija Zaninović

Vegetarijanska kuhinja je sveobuhvatna knjiga raznih recepata po hrani, koji su praćeni fotografijama jela i hrane.

Sveučilišna naklada Liber (SNL), 1984.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

8,96 - 9,36 €

Botanika i vrtlarstvo • Priručnici i vodiči • Travarstvo i gljivarstvo • Zdrava ishrana

Naši vrganji: Pouzdan vodič za branje vrganja s ključem i tabelom boja

Ivan Focht

Specijalizovani mikološki priručnik posvećen vrganju, omiljenoj jestivoj gljivi iz roda Boletus. Foht, filozof i strastveni mikolog, pruža detaljan vodič za identifikaciju i branje vrganja u Jugoslaviji, sa fokusom na Hrvatsku.

Znanje, 1987.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

23,56 €

Kuvarstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Sve o kuhanju od A do Ž

„Sve o kuvanju od A do Š“ je sveobuhvatni kulinarski priručnik koji je objavio Riders Dajdžest. Knjiga je enciklopedijski vodič od A do Š kroz sve aspekte kuvanja: od osnovnih tehnika, saveta i trikova do odgovora na najčešće postavljana pitanja početnik

Mladinska knjiga, 2008.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

23,56 €