Konzerviranje voća i povrća
Priprema zimnice, poslastica,alkoholnih i osvježavajućih pića.
Jedan primjerak je u ponudi
Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.
Ekspres jela, bonton u kulinarstvu
Knjiga je praktični kuhar namijenjen domaćim slastičarima, pisan u jasnom i pristupačnom stilu, s naglaskom na izradu kolača od uobičajenih namirnica dostupnih u tadašnjoj Jugoslaviji.
Uprkos poplavi TV kuvara, Rene Bakalović, koji nije profesionalni kuvar, jedna je od najvećih hrvatskih gastronomskih zvezda.
Najomiljenije slastice Srednje i Zapadne Evrope, kolači za svakoga, za svaku priliku i za svačiji ukus, slatkiši za petak i svetak.
Prateći sopstveno uživanje u lokalnoj kuhinji, autor u knjizi objedinjuje niz recepata za svakodnevna i uobičajena dalmatinska jela.