Hrvatski kolači 2: Kolači od biskvitnog tijesta - torte
Knjiga je dio popularne zbirke tradicionalnih hrvatskih recepata. Fokusirana je na kolače od biskvitnog tijesta i torte, nudeći provjerene recepte prikupljene od baka, mama i prijateljica.
Knjiga je namijenjena svima, od početnika do iskusnih kuhara, jer su postupci opisani jednostavno i razumljivo, uz male tajne za savršen rezultat.
Sadržaj uključuje recepte za biskvitne kolači poput kocki, rolata i baninih kolača, te raznovrsne torte, uključujući Margaritela, Brucošica, Ananas tortu i Čupava tortu. Recepti su bogato ilustrirani, a naglasak je na tradicionalnim okusima koji su se udomaćili u hrvatskim kućanstvima.
Knjiga je strukturirana tako da olakšava pripremu i najkompliciranijih slastica, čineći ih dostupnima svima. Osim biskvitnih kolača i torti, zbirka spominje i druge vrste slastica, poput onih od dizanog, prhkog ili lisnatog tijesta, no glavni fokus ostaje na biskvitnim poslasticama.
"Hrvatski kolači" su najprodavanija zbirka recepata na hrvatskom tržištu zbog autentičnosti i praktičnosti. Ova knjiga ističe se po svojoj sposobnosti da očuva kulinarsku baštinu, istovremeno inspirirajući nove generacije da isprobaju domaće recepte. Idealna je za sve koji žele pripremiti ukusne, tradicionalne slastice za obiteljska okupljanja ili posebne prigode.
Jedan primjerak je u ponudi
