Kuharstvo • Kuharstvo

Sve od jaja

Branka Vlahović

Mnogobrojni recepti za jela od jaja.

Jaje je po svom sastavu kompletna, vrijedna i vrlo jeftina namirnica, omiljena u kulinarstvu. Autorica u knjizi predstavlja obilje najraznovrsnijih jela s jajima od najjednostavnijih do vrlo svečanih. Recepti se nižu od predjela i juha, preko jaja kombiniranih s mesom, iznutricama, mesnim prerađevinama i ribom. Slijede jaja s raznim vrstama povrća, s rižom, tjesteninom, jaja s umacima, umaci od jaja, različita jela od jaja i na kraju slastice i napci s jajima. Uz recepte je moguće pročitati obilje korisnih savjeta i ideja.

Urednik

Josip Laća

Dimenzije

15 x 11 cm

Broj strana

222

Nakladnik

Markulin, Lukavec, 2010.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53640-616-6

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Nekorišteno

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo

Specijaliteti s roštilja

Branka Vlahović

Autorica pruža brojne savjete i trikove kako praviti razne roštiljske specijalitete, uključujući različite vrste mesa, marinade, te prilagodbe za razne okolje i goste.

Mladost, 1990.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,28 €

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Pikantna jela s kapljicom alkohola

Branka Vlahović

Katkad se zaboravlja da alkoholna pića na naše stolove stižu i u jelu, a ne samo uz jelo, da od davnina u kulinarskom umijeću imaju zavidnu višestruku ulogu.

Markulin, 2010.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,56 €

Vrtlarstvo i gljivarstvo • Kuharstvo

Gljivarica : Priprema jela od gljiva

Branka Vlahović

Svaki od naših, pažljivo odabranih, jelovnika sastoji se. od julhe, glavnog jela, zadovoljit će zahtjeve, suvremene prehrane utemeljene na zdravim i laganim jelima.

Alfa, 1990.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

16,52 - 17,28 €

Priručnici i vodiči • Kuharstvo

Hrvatska obiteljska kuharica – JESEN

Božica Mirić, Drago Vukušić

Knjiga je temeljena na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njezinih autora: nastavničkim Božice Mirić i ugostiteljskim Drage Vukušića (vlasnika jednog od najuglednijih zagrebačkih restorana) te naravno obiteljskim objedima oboje autora.

Mozaik knjiga, 2008.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,98 €