Svaki od naših, pažljivo odabranih, jelovnika sastoji se. od julhe, glavnog jela, zadovoljit će zahtjeve, suvremene prehrane utemeljene na zdravim i laganim jelima.
Kuhajući prema ovim receptima uštedjet ćete vrijeme, napor i novac. Vaša obitelj bit će zadovoljnija i zdravija!
Editor
Mladen Jurčić
Illustrationen
Mario Hodak
Maße
24 x 16,5 cm
Seitenzahl
340
Verlag
Alfa, Zagreb, 1990.
Auflage: 3.000 Exemplare
Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.
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Manchmal wird vergessen, dass alkoholische Getränke mit dem Essen auf unseren Tisch kommen, und zwar nicht nur mit dem Essen, sondern dass sie seit der Antike eine beneidenswerte Mehrfachrolle in der Kochkunst gespielt haben.
Nach guten alten Rezepten bereiten Sie immer geschätzte und beliebte lokale Spezialitäten zu: Würstchen, Kulen, Sudžuk, Leber, Blutwurst, Tlačenica, Zaseka, Schinken, Prosciutto, Speck und bereiten traditionelle Gerichte unserer weithin bekannten Kolinja-