Kuharstvo

Kruh na sto načina

Anica Grgić

„Kruh na sto načina” Anice Grgić (1994.) je praktična kuharica posvećena pripremi različitih vrsta kruha i peciva u kućnim uslovima.

Knjiga donosi veliki broj recepata za:

-klasični bijeli kruh, -integralni i raženi kruh, -kukuruzni kruh, -mliječni i masleni kruh, -peciva, kiflice i pogače, -te svečane i domaće vrste kruha iz različitih krajeva.

Autorica objašnjava:

-izbor brašna i kvasca, -pravilno miješenje tijesta, -dizanje i pečenje, -te trikove za postizanje boljeg okusa i teksture.

Urednik

Željko Obad

Dimenzije

24 x 11 cm

Broj strana

135

Nakladnik

Osidal, Osijek, 1994.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo • Priručnici i vodiči

Zlatna knjiga ribljih jela

Zlatan Nadvornik

Knjiga sadrži više od 400 recepata za kuhanje, pečenje, pirjanje i prženje ribe na žaru. S obzirom na bogatu ponudu i činjenicu da riba zauzima važno mjesto u suvremenoj ishrani, knjiga nudi mogućnost obogaćivanja svog jelovnika.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

12,46 €

Kuharstvo

Nova hrvatska kuhinja

Davor Butković, Ana Ugarković

“Nova hrvatska kuhinja” poznatog publicista Davora Butkovića i jedne od najistaknutijih domaćih kulinarki, Ane Ugarković za domaće čitatelje i kušatelje radi pionirski posao: postavlja kanon i odgovara na pitanje Što je to uistinu hrvatska kuhinja?

Profil International, 2005.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,985,99 €

Kuharstvo

Mađarska kuhinja

Branka Vlahović

Mađarska kuhinja ima dugu i bogatu tradiciju i uvrštena je medu najbolje svjetske kuhinje.

Mladost, 1989.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,98 €

Kuharstvo

Recepti s jogurtom

Pamela Westland

Ova kuharica sadrži 82 stranice i uključuje recepte za predjela, glavna jela, deserte i napitke.

Mozaik knjiga, 1999.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,22 €

Kuharstvo

Specijaliteti s roštilja

Branka Vlahović

Autorica pruža brojne savjete i trikove kako praviti razne roštiljske specijalitete, uključujući različite vrste mesa, marinade, te prilagodbe za razne okolje i goste.

Mladost, 1990.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

3,28 €

Kuharstvo

Salate: prilog, jelo i desert

Vesna Pavičić

Ova knjiga nastala je na temelju želje da se na jednom mjestu saberu raznovrsni recepti za salate koje su poznate da imaju veliko značenje za našu prehranu.

Gospodarski list d.d., 2004.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,32 €