Kuharstvo

Kruh na sto načina

Anica Grgić

„Kruh na sto načina” Anice Grgić (1994.) je praktična kuharica posvećena pripremi različitih vrsta kruha i peciva u kućnim uslovima.

Knjiga donosi veliki broj recepata za:

-klasični bijeli kruh, -integralni i raženi kruh, -kukuruzni kruh, -mliječni i masleni kruh, -peciva, kiflice i pogače, -te svečane i domaće vrste kruha iz različitih krajeva.

Autorica objašnjava:

-izbor brašna i kvasca, -pravilno miješenje tijesta, -dizanje i pečenje, -te trikove za postizanje boljeg okusa i teksture.

Urednik

Željko Obad

Dimenzije

24 x 11 cm

Broj strana

135

Nakladnik

Osidal, Osijek, 1994.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Kuharica za alergičare

Ingeborg Schindler, Isolde Bräckle, Brigitte Karch

Ako pripadate sve brojnijoj skupini alergicara na živežne namirnice, ne ocajavajte, jer to ne znaci da se morate odreci vecine gastronomskih užitaka. U ovoj knjizi možete naci recepte po kojima možete pripremiti vrlo ukusna i maštovita jela…

August Cesarec, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,68 - 6,50 €