Kochen

Kruh na sto načina

Anica Grgić

„Brot auf hundert Arten“ von Anica Grgić (1994) ist ein praktisches Kochbuch, das sich der Zubereitung verschiedener Brotsorten und Gebäcke zu Hause widmet.

Das Buch enthält zahlreiche Rezepte für:

klassisches Weißbrot,
Vollkorn- und Roggenbrot,
Maisbrot,
Milch- und Butterbrot,
Gebäck, Brötchen und Scones,
sowie festliche und hausgemachte Brotsorten aus verschiedenen Regionen.

Die Autorin erklärt:

die Wahl von Mehl und Hefe,
das richtige Kneten des Teigs,
das Gehenlassen und Backen,
sowie Tipps für besseren Geschmack und eine bessere Konsistenz.

Editor

Željko Obad

Maße

24 x 11 cm

Seitenzahl

135

Verlag

Osidal, Osijek, 1994.

Latein Schrift. Taschenbuch.

Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Kochen

Grah – omiljeno narodno jelo

Branka Vlahović

Das Kochbuch enthält eine Vielzahl von Rezepten zur Zubereitung von Bohnen auf unterschiedliche Weise und hebt dabei deren Nährwert, Verfügbarkeit und Bedeutung in der täglichen Ernährung hervor.

Mladost, 1986.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

2,98 €

Kochen

Suvremena kuharica - Senzacionalne salate

Carole Handslip

Dieses Buch bietet 30 Ideen für wahrhaft sensationelle Salate, von leicht und ansprechend bis hin zu herzhaften Hauptspeisensalaten, passend für jeden Anlass. Jedes Rezept wird von Fotos der einzelnen Zubereitungsschritte begleitet.

Mozaik knjiga, 1999.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

4,98 €