Bosanska kuhinja

Kuharstvo

Bosanska kuhinja

Muamer Spahić

Bosna i Hercegovina je mala zemlja s bogatim i raznolikim jelima.

Bilo bi neskromno uspoređivati njezinu kuhinju s velikim kuhinjama svijeta, ali raznolikost i tradicionalnost bosanske kuhinje svakako je čine zasebnom i vrlo zanimljivom kulinarskom cjelinom. Ova profinjena gastronomska kultura je blago tradicije, važan simbol identiteta i bitan dio bosanskog kulturnog pamćenja. Bosanska kuhinja je knjiga o našem kulturnom trajanju, porijeklu i podrijetlu, čija je ambicija ispuniti našu sadašnjost, barem na trenutak, mirisom i okusom nekog drugog vremena.

Urednik

Selvedin Avdić

Ilustracije

Amir Idrizović

Dimenzije

17 x 12 cm

Broj strana

153

Nakladnik

Vrijeme, Zenica, 2016.

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Voćne poslastice

Kuharstvo

Voćne poslastice

Knjiga sadrži preko 200 recepata za slastice temeljene na voću – od klasičnih domaćih kolača do modernih deserata.

Mozaik knjiga, 2009.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,98 €

Backvergnügen wie noch nie

Kuharstvo

Backvergnügen wie noch nie

Christian Teubner, Annette Wolter

Užitak pečenja kao nikada prije

Gu grafe und unzer, 1992.

Njemački. Latinica. Tvrde korice.

13,98 €

Tradicionalna kuharica 2: Namirnice

Kuharstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Tradicionalna kuharica 2: Namirnice

Sve informacije o talijanskim namirnicama koje ste poželjeli kuhajući po receptima iz Tradicionalne kuharice, naći ćete u Tradicionalnoj kuharici 2.

Leo Commerce, 1998.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

16,32 €

Enciklopedija riblje kuhinje

Kuharstvo

Enciklopedija riblje kuhinje

Josip Basioli

Ova enciklopedija nudi Vam niz recepata po kojima se može brzo i jeftino prirediti ukusan hladan ili topli obrok za svaku prigodu.

Knjigotisak d. o. o., 2009.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

8,98 €

Hrvatska jela na suvremeni način

Kuharstvo

Hrvatska jela na suvremeni način

Podravka, 1992.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

13,64 €

Enciklopedija mediteranske kuhinje 4: Juhe, njoki i palenta

Kuharstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje 4: Juhe, njoki i palenta

Kroz povijest riječ je o hrani koja slovi kao ona najzasitnija, ali i najjeftinija.

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,20 - 5,32 €