Zdrava ishrana • Kuharstvo

Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Desanka Živadinović

Knjiga je praktični priručnik iz područja dijetetike, pisan u poslijeratnoj Jugoslaviji, kada je prehrambena znanost bila u fazi povezivanja medicinskih spoznaja i svakodnevne prakse.

Stil pisanja je jednostavan, medicinski precizan, ali prilagođen široj publici. Knjiga je zanimljiva i kao povijesni dokument jer odražava prehrambene preporuke iz 1950-ih, uključujući tada popularne “lagane juhe”, kuhano meso, obilnu upotrebu mliječnih proizvoda i ograničavanje pržene hrane.

Dimenzije

20 x 14,5 cm

Broj strana

199

Nakladnik

Medicinska knjiga, Beograd-Zagreb, 1953.

Latinica. Broširano.

Jezik: Srpski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Oštećenja / nepogodnosti:

Žig knjižnice
Tragovi patine

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Samopomoć • Zdrava ishrana

Makrobiotika – zdravlje u tanjiru

Emira Karabeg, Milica Šibalić

Makrobiotika je način života koji se uklapa u najširu perspektivu.

NIRO Exportpress, 1985.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,46 - 5,48 €

Bonton i korisni savjeti • Kuharstvo • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Hladna kuhinja: Od zakuski i predjela do hladnog bifea

Christine Schönherr

Na 400 strana i sa više od 800 isprobanih recepata, praćenih s fotografijama u boji, ova knjiga u riječi i slici na jednostavan način objašnjava sve što trebate znati o hladnoj kuhinji.

Mladinska knjiga Založba, 1985.

Srpski. Latinica. Tvrde korice.

22,46 €

Ljepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Vegetarijanska prehrana

Jack W. Lucas

U knjizi je na jedinstven način pomoću logaritamske skale dat pregled svih važnijih vitamina i minerala i predstavlja osnovu razumijevanja biološke medicine.

Vegetarijanska biblioteka, 1982.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

4,98 €

Botanika i travarstvo • Priručnici i vodiči • Vrtlarstvo i gljivarstvo • Zdrava ishrana

Gljive Jugoslavije

Ivan Focht

Praktičan vodič za prepoznavanje gljiva, usmjeren na obogaćivanje prehrane i sprječavanje trovanja. Focht, filozof i mikolog, opisuje 250 najraširenijih jestivih i sve otrovne gljive u Jugoslaviji, njihovu rasprostranjenost i specifičnosti po regijama.

Nolit, 1979.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

24,38 €

Praktična knjiga • Alternativna medicina • Priručnici i vodiči • Samopomoć • Zdrava ishrana • Medicina

Prirodno liječenje žitaricama

S. K. Vanjkevič

Knjiga je posvećena dobro poznatim biljkama kao što su pšenica, kukuruz, proso, raž, ječam, zob i dr. Opisane su njihove hranjive vrijednosti i ljekovita svojstva, kao i recepti pomoću kojih se uspješno liječe mnoge bolesti.

Begen d.o.o..

Hrvatski. Latinica. Broširano.

2,54 €

Kuharstvo • Ljepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Hranom protiv raka: Kuharski priručnik

Ivo Mlinarić, Zlata Vucelić, Terezija Genter

Praktičan vodič za prevenciju raka kroz prehranu, temeljena na znanstvenim spoznajama, naglašava da nepravilna prehrana doprinosi 30% slučajeva raka, dok uravnotežena ishrana bogata antikarcinogenim tvarima može smanjiti rizik.

Alfa, 1995.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

9,52 €