Kuharstvo • Zdrava ishrana

Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Desanka Živadinović

Knjiga je praktični priručnik iz područja dijetetike, pisan u poslijeratnoj Jugoslaviji, kada je prehrambena znanost bila u fazi povezivanja medicinskih spoznaja i svakodnevne prakse.

Stil pisanja je jednostavan, medicinski precizan, ali prilagođen široj publici. Knjiga je zanimljiva i kao povijesni dokument jer odražava prehrambene preporuke iz 1950-ih, uključujući tada popularne “lagane juhe”, kuhano meso, obilnu upotrebu mliječnih proizvoda i ograničavanje pržene hrane.

Dimenzije

20 x 14,5 cm

Broj strana

199

Nakladnik

Medicinska knjiga, Beograd-Zagreb, 1953.

Latinica. Broširano.

Jezik: Srpski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Oštećenja / nepogodnosti:

Tragovi patine
Žig knjižnice

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo

Gurman: Knjiga o Zepterovom sustavu kuhanja

Riječ je o kombinaciji kuharice i priručnika za zdravu prehranu, usmjerenog na specifičan sustav kuhanja i stil života.

Zepter Holding AG, 2001.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

9,98 €

Kuharstvo • Zdrava ishrana

Salate

Svjetlana Veble

Salate vole i rado jedu svi – bilo kao ukusno predjelo, užinu, zasitno glavno jelo, prilog ili osvježavajuci desert.

Veble Commerce, 2003.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,203,90 €

Kuvarstvo

Bosanska kuhinja

Muamer Spahić

Bosna i Hercegovina je mala zemlja sa bogatom i raznovrsnom kuhinjom.

Vrijeme, 2016.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,00 €

Kuharstvo

Juhe

Stela Jurišin, Slava Nikolić, Daroslav Brečević

Knjiga donosi jednostavne i zanimljive recepte za pripremu različitih juha, prilagođene djeci i početnicima u kuhanju.

Jugoart, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,28 €

Kuharstvo • Ljepota i zdravlje • Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana

Bon Appetit: Veliki AMC priručnik savremenog kuharstva

Knjiga je opsežan kuharski priručnik usmjeren na tada suvremene trendove u pripremi hrane, s naglaskom na praktičnost, zdraviju prehranu i učinkovito kuhanje.

AMC internacional, 1982.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

10,009,00 €