Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Desanka Živadinović

Knjiga je praktični priručnik iz područja dijetetike, pisan u poslijeratnoj Jugoslaviji, kada je prehrambena znanost bila u fazi povezivanja medicinskih spoznaja i svakodnevne prakse.

Stil pisanja je jednostavan, medicinski precizan, ali prilagođen široj publici. Knjiga je zanimljiva i kao povijesni dokument jer odražava prehrambene preporuke iz 1950-ih, uključujući tada popularne “lagane juhe”, kuhano meso, obilnu upotrebu mliječnih proizvoda i ograničavanje pržene hrane.

Dimenzije
20 x 14,5 cm
Broj strana
199
Nakladnik
Medicinska knjiga, Beograd-Zagreb, 1953.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Srpski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Oštećenja / nepogodnosti:
  • Žig knjižnice
  • Tragovi patine
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Naši vrganji: Pouzdan vodič za branje vrganja s ključem i tabelom boja

Naši vrganji: Pouzdan vodič za branje vrganja s ključem i tabelom boja

Ivan Focht

Specijalizirani mikološki priručnik posvećen vrganjima, omiljenim jestivim gljivama roda Boletus. Focht, filozof i strastveni mikolog, pruža detaljan vodič za prepoznavanje i branje vrganja u Jugoslaviji, s fokusom na Hrvatsku.

Znanje, 1987.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
23,56
Prirodno liječenje žitaricama

Prirodno liječenje žitaricama

S. K. Vanjkevič

Knjiga je posvećena dobro poznatim biljkama kao što su pšenica, kukuruz, proso, raž, ječam, zob i dr. Opisane su njihove hranjive vrijednosti i ljekovita svojstva, kao i recepti pomoću kojih se uspješno liječe mnoge bolesti.

Begen d.o.o..
Hrvatski. Latinica. Broširano.
2,54
Vitaminska Biblija

Vitaminska Biblija

Earl Mindell

Kako vam pravi vitamini i hranjivi dodaci mogu pomoći da preobrazite svoj život

Nolit, 1988.
Srpski. Latinica. Broširano.
8,74
Gljive Jugoslavije

Gljive Jugoslavije

Ivan Focht

Praktični vodič za identifikaciju pečuraka, usmeren na obogaćivanje ishrane i sprečavanje trovanja. Foht, filozof i mikolog, opisuje 250 najrasprostranjenijih jestivih i svih otrovnih pečuraka u Jugoslaviji, njihovu rasprostranjenost i specifičnosti po r

Nolit, 1979.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
24,38
Jesti a ne gojiti se

Jesti a ne gojiti se

Marvin Small

Knjiga nudi praktične savete o tome kako uživati u hrani bez prekomernog gojenja, sa naglaskom na uravnoteženu ishranu i zdrav način života.

Vuk Karadžić, 1966.
Srpski. Latinica. Broširano.
4,62