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Ausgehend von seiner eigenen Vorliebe für die lokale Küche stellt der Autor in dem Buch eine Reihe von Rezepten für alltägliche und gängige dalmatinische Gerichte zusammen.
Kroatische Kuchen sind die begehrteste und meistverkaufte Rezeptsammlung auf dem kroatischen Markt, denn sie besteht aus traditionellen, bewährten Rezepten von Großmüttern, Müttern und Freunden, die uns endlich ihre kleinen Geheimnisse verraten ...
„Backen“ von Dr. Oetker ist ein willkommenes Handbuch in jedem Haushalt, denn es eignet sich sowohl für Anfänger, die gerade erst die Zubereitung von Desserts erlernen, als auch für fortgeschrittene Konditoren.
