Kuvarstvo • Kuvarstvo

Naša prehrana i kuhanje

Mira Vučetić

Ovo delo ima zadatak da pokaže na koji način kuhinja treba da se „vodi” danas kako bi mogla da odgovori savremenim zahtevima života, zahtevima pravilne ishrane i narodne privrede.

Stoga daje uputstva kako primeniti stečeno znanje u kulinarskoj struci i praktično ga povezati sa pravilnom ishranom današnjih radnih ljudi.

Ilustracije

Greta Turković

Naslovnica

Boris Dogan

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

530

Izdavač

Nakladni zavod Matice hrvatske, Zagreb, 1966.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u vrlo dobrom stanju

Oštećenja / nepogodnosti:

Oštećene korice

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Slikovnice i bajke

Ja sam mala kuharica

Mira Vučetić

Ima jela koja se ne mogu naći nigde drugde, a kuvaju i spremaju bez vatre. Kuvanje u igri!

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,16 €

Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana • Kuvarstvo

Zlatna knjiga kuharstva

Mira Vučetić

Kuharica Mire Vučetić pravi je klasik među hrvatskim kuvarima i kanonsko delo hrvatske gastronomije, po kome su naše mame i bake kuvale svoja prva jela, a uveliko su je koristili i profesionalci.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1974.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

8,60 - 17,54 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Osvježenje iz čaše: kreme, kupovi, sladoledi, napici

Branka Vlahović

Ovaj priručnik je koristan izvor za sve koji žele da obogate svoj repertoar poslastica i uživaju u domaćem osveženju.

Mladost, 1986.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,32 €

Kuvarstvo

Žlica užitaka: kulinarske razglednice

Viljam Cvek

Knjiga sadrži 103 recepta, a svaki recept prati vrhunska fotografija, kratak tekst, na primer kratka priča, anegdota, pesma ili poruka koja nas približava vremenu ili mestu autorove pripreme tog jela.

Školska knjiga, 2005.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

13,62 €

Kuvarstvo

Vegetarijanska kuhinja

Maja Grubor, Ljubomir Grubor

Andromed, 1994.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

10,98 - 10,99 €

Priručnici i vodiči • Zdrava ishrana • Bonton i korisni saveti • Kuvarstvo

Hladna kuhinja: Od zakuski i predjela do hladnog bifea

Christine Schönherr

Na 400 stranica i sa više od 800 isprobanih recepata, praćenih fotografijama u boji, ova knjiga na jednostavan način rečima i slikama objašnjava sve što treba da znate o hladnom kuvanju.

Mladinska knjiga Založba, 1985.

Srpski. Latinica. Tvrde korice.

22,46 €