Zlatna knjiga kuharstva
Retka knjiga

Zlatna knjiga kuharstva

Mira Vučetić

Kuharica Mire Vučetić pravi je klasik među hrvatskim kuvarima i kanonsko delo hrvatske gastronomije, po kome su naše mame i bake kuvale svoja prva jela, a uveliko su je koristili i profesionalci.

Ovo je tradicionalna, klasična i veoma temeljna i precizna kuvarica koja vas ne zbuni sastojcima koji nisu zastupljeni u svakodnevnoj kuhinji.

Pun je divnih jela koja nas vraćaju za porodičnu trpezu. Autor predstavlja zavidno poznavanje samih sastojaka i procesa u kuhinji, a bavi se i onim što je u svemu tome najdragocenije: nama – porodici, prijateljima, gostima – koji se okupljamo oko stola i tako dajemo smisao hrani u kojoj zajedno uživamo.

Sa pažljivim objašnjenjima postupaka odabira i pripreme namirnica, sa skoro hiljadu i po recepata, sa jelovnicima za svakodnevne obroke za radne ljude, ali i za sve vrste posebnih prilika, kao i sa uputstvima kako da rasporedite sto kada je za njim više žena nego muškaraca ili obrnuto, itd. domaćinstvu i za trpezom.

I kako sama autorka kaže: „Kuvajte s ljubavlju i radošću, i željeni uspeh neće izostati“.

Naslovnica
Boris Dogan
Dimenzije
24 x 17 cm
Broj strana
683
Izdavač
Nakladni zavod Matice hrvatske, Zagreb, 1974.
 
Latinica. Tvrde korice s omotom.
Jezik: Hrvatski.

Dva primerka su u ponudi

Primerak broj 1

Stanje:Korišćeno, u vrlo dobrom stanju
Oštećenja / nepogodnosti:
  • Nedostaje omot
Dodato u korpu!

Primerak broj 2

Stanje:Korišćeno, u dobrom stanju (tragovi korišćenja)
Oštećenja / nepogodnosti:
  • Tragovi patine
  • Blago oštećenje korica
  • Nedostaje omot
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

ST. George's Chapel (Windsor castle)

ST. George's Chapel (Windsor castle)

Kapela Svetog Đorđa u zamku Vindzor u Engleskoj je dvorska kapela izgrađena u kasnosrednjovekovnom perpendikularnom gotičkom stilu.

Lofthouse international, 1973.
Engleski. Latinica. Broširano.
4,68
Brera (brief guide)

Brera (brief guide)

Stefano Zuffi

Vodič kroz galerije

Electa, 2005.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
7,98
Očekujući novorođenče

Očekujući novorođenče

Asim Kurjak

Jedan od najboljih vodiča za buduće roditelje o trudnoći i novorođenčadi. Kurjak, svetski poznati ginekolog i specijalista perinatologije, piše na pristupačan način, bez žargona, naglašavajući prevenciju i emocionalnu podršku.

Mladost, 1984.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.
8,46
Antologija šahovskog majstorstva Jugoslavije

Antologija šahovskog majstorstva Jugoslavije

Vladimir Vuković, Braslav Rabar, Dražen Marović

Knjiga ima izrazitu pedagošku vrednost, ali i estetski značaj — ne prikazuje samo pobede, već i razvoj ideja, borbeni duh i umetničke aspekte igre.

Šahovska naklada, 1972.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
12,98
Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Nastavni priručnik za pomoćne kuhare s kuharicom

Barbara Martinez

Ovaj priručnik je namenjen korisnicima Gastrostart projekta, i predstavlja dragocen resurs za obuku i usavršavanje u kuvanju.

Centar za socijalnu skrb, 2014.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,98
Zeleni kvadrat: zdravlje iz organskog vrta

Zeleni kvadrat: zdravlje iz organskog vrta

Kornelija Benyovsky Šoštarić

Baštovanstvo kao način života je izbor popularne TV baštovankinje Kornelije Benjovski Šoštarić, koja svoje bogato iskustvo konačno predstavlja u knjizi.

Profil International, 2010.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
26,98