Škola kuhanja 1

Škola kuhanja 1

Simonetta Lupi Vada

Das Buch ist ein grundlegendes Werk der Kochkunst, ein Kochlehrbuch, das in der praktischen Anwendung in Gastronomieschulen, Restaurants und im Heimgebrauch sehr verbreitet ist.

Dieses an Abbildungen und Anleitungen reiche Buch ist das Ergebnis großer Erfahrung, die auf langjähriger Praxis beruht; Es ist ein unersetzliches Mittel, mit dem Sie im kulinarischen Bereich immer auf dem neuesten Stand sind. Es ist ein zuverlässiger und sicherer Lehrer für Teig- und Soßengerichte, für Fleisch- und Fischgerichte, für Pizzen, Kuchen, Crostatas, Beilagen und Wintergerichte.

Die Rezensenten dieses Buches: Igor Mandić und Stevo Karapandža, und ihre Namen sagen am meisten über die Bedeutung dieses Buches aus. Dieses großartige Handbuch ist das Ergebnis einer langen Tradition und Praxis im Kochen. Einwandfreie Methodik, einfache Sprache und Herangehensweise sowie ein hochkultivierter Geschmack haben dieses Buch zu den Sensationsfunden gemacht.

Die Kochschule bietet Ihnen die Möglichkeit, Schritt für Schritt ein großartiger Koch zu werden! Mit einer großartigen Kochschule wird es für Sie kein Problem sein, ein Gericht aus Fleisch, Fisch, Gemüse, Teig oder einem Dessert zuzubereiten. Die Bücher bieten eine Auswahl von über tausend Rezepten, die Schritt für Schritt mit Bildern und Text erklärt werden.

Original title
La Scuola di Cucina
Translation
Julijana Vučo, Svetlana Vučenov
Dimensions
24 x 19 cm
Pages
767
Publisher
Centar za informacije i publicitet (CIP), Zagreb, 1987.
 
Latin alphabet. Hardcover.
Language: Croatian.

Two copies are available

Copy number 1

Condition:Used, excellent condition

Copy number 2

Condition:Used, excellent condition
 

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Škola kuhanja 6: Jela od riba, rakova i školjki

Škola kuhanja 6: Jela od riba, rakova i školjki

Simonetta Lupi Vada

Postanite veliki kuhar, korak po korak! Priprema jela od mesa, ribe, povrća, tijesta ili neke slastice neće vam predstavljati nikakav problem uz veliku školu kuhanja s puno recepata objašnjenih slikom i tekstom, korak po korak. Dobar tek!

24 sata, 2007.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
6.99
Škola kuhanja 2

Škola kuhanja 2

Simonetta Lupi Vada
Centar za informacije i publicitet (CIP), 1989.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover.
9.56 - 11.52
Introducing Philosophy: A Graphic Guide

Introducing Philosophy: A Graphic Guide

Dave Robinson

Ova knjiga iz serije Graphic Guides pristupačan je stripovski uvod u zapadnu filozofiju za početnike. Idealna za one koji žele brzi pregled 2500 godina misli – zabavna, vizualna i poticajna za daljnje čitanje.

Icon Books, 2013.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
6.74
Očekujući novorođenče

Očekujući novorođenče

Asim Kurjak

Jedan od najboljih priručnika za buduće roditelje o trudnoći i novorođenčadi. Kurjak, svjetski poznati ginekolog i specijalist za perinatologiju, piše pristupačno, bez žargona, naglašavajući prevenciju i emocionalnu podršku.

Mladost, 1984.
Croatian. Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.
8.46
Alergije (spriječiti - prepoznati - liječiti)

Alergije (spriječiti - prepoznati - liječiti)

Maria Treben

Činjenica je da danas sve više ljudi pati od alergija, pa bismo mogli reći da su alergije jedna od najraširenijih bolesti suvremenog svijeta i zahvaćaju sve dobne skupine.

VBZ, 2002.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
7.865.90
Planiranje vrta, cvijeće i ukrasni grmovi

Planiranje vrta, cvijeće i ukrasni grmovi

Savjeti iskusnih vrtlara 2. Prirodnim putem do prekrasnog i zdravog vrta.

Mozaik knjiga, 2013.
Croatian. Latin alphabet. Paperback.
5.98