Škola kuhanja 1

Škola kuhanja 1

Simonetta Lupi Vada

Das Buch ist ein grundlegendes Werk der Kochkunst, ein Kochlehrbuch, das in der praktischen Anwendung in Gastronomieschulen, Restaurants und im Heimgebrauch sehr verbreitet ist.

Dieses an Abbildungen und Anleitungen reiche Buch ist das Ergebnis großer Erfahrung, die auf langjähriger Praxis beruht; Es ist ein unersetzliches Mittel, mit dem Sie im kulinarischen Bereich immer auf dem neuesten Stand sind. Es ist ein zuverlässiger und sicherer Lehrer für Teig- und Soßengerichte, für Fleisch- und Fischgerichte, für Pizzen, Kuchen, Crostatas, Beilagen und Wintergerichte.

Die Rezensenten dieses Buches: Igor Mandić und Stevo Karapandža, und ihre Namen sagen am meisten über die Bedeutung dieses Buches aus. Dieses großartige Handbuch ist das Ergebnis einer langen Tradition und Praxis im Kochen. Einwandfreie Methodik, einfache Sprache und Herangehensweise sowie ein hochkultivierter Geschmack haben dieses Buch zu den Sensationsfunden gemacht.

Die Kochschule bietet Ihnen die Möglichkeit, Schritt für Schritt ein großartiger Koch zu werden! Mit einer großartigen Kochschule wird es für Sie kein Problem sein, ein Gericht aus Fleisch, Fisch, Gemüse, Teig oder einem Dessert zuzubereiten. Die Bücher bieten eine Auswahl von über tausend Rezepten, die Schritt für Schritt mit Bildern und Text erklärt werden.

Titel des Originals
La Scuola di Cucina
Übersetzung
Julijana Vučo, Svetlana Vučenov
Maße
24 x 19 cm
Seitenzahl
767
Verlag
Centar za informacije i publicitet (CIP), Zagreb, 1987.
 
Latein Schrift. Hardcover.
Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand
Zum Warenkorb hinzugefügt!
 

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Škola kuhanja 2

Škola kuhanja 2

Simonetta Lupi Vada
Centar za informacije i publicitet (CIP), 1989.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
9,56
Škola kuhanja 6: Jela od riba, rakova i školjki

Škola kuhanja 6: Jela od riba, rakova i školjki

Simonetta Lupi Vada
24 sata, 2007.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
6,99
Divljač: srna, jelen, divokoza, fazan, prepelice

Divljač: srna, jelen, divokoza, fazan, prepelice

Urban Demšar

Große kulinarische Sammlung: 6.

24 sata, 2009.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
2,50
Njegovo veličanstvo… Sir

Njegovo veličanstvo… Sir

Elena Wolsperger
Dukat mliječna industrija d.d, 2011.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
3,88
Mali kuvar

Mali kuvar

Živka Vidojković

Einmachen von Obst und Gemüse

Živka Vidojković, 1971.
Serbisch. Kyrillisch Schrift. Taschenbuch.
2,74
Mediteran za stolom

Mediteran za stolom

Ivanka Biluš, Božica Brkan

Dieses Buch ist eine großartige vergleichende Analyse der kroatischen und der ihr am nächsten liegenden mediterranen Küche.

Alfa, 2003.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
9,32