Savremeno podizanje vinograda
Stručni priručnik namenjen agronomima, studentima i vinogradarima. Autor sintetiše nauku i praksu za optimalan rast vinograda, ističući ekološke faktore jer vinova loza oštro reaguje na nepovoljne uslove.
Glavni delovi:
Ekološki faktori: Klimatski (toplota, svetlost, vlažnost, vetar), zemljište (vrste, fizičko/hemijska svojstva), biotski i reljefni. Regionalizacija vinogradarstva u SFRJ po republikama (Slovenija, Hrvatska, Bosna i Hercegovina, Crna Gora, Srbija, Vojvodina, Kosovo, Makedonija) sa kategorijama vinograda i vina.
Izbor sorti i podloga: Principi za sorte (vreme sazrevanja, namena: crvena/bela vina, stona vina); opisi preko 50 sorti (npr. Plovdina, Kreaca, Ružica crvena za stona vina; Plavac mali za crvena vina). Podloge (Teleki 5C, Kober 5BB) prema tipu zemljišta, kreču i klimi.
Tehnologija vađenja: Elementi projektovanja, izbor lokacije (ekspozicija, konfiguracija), priprema zemljišta (regulacija, melioracija, brazdanje), organizacija teritorije (rastojanje sadnje 2-3 m, uticaj na prinos, mehanizacija).
Sadnja i nega: Vreme/dubina sadnje, sadni materijal (kalupi), nega u 1.-4. godini (formiranje stubova: kordunis, pergole), oslonci (ogrlice, žičana armatura).
Standardi: Približni troškovi rada, traktori, materijal za 1 hektar (priprema, sadnja, nega, plodonošenje).
Knjiga koristi domaću/stranu literaturu i praksu za racionalizaciju, mehanizaciju i profitabilnost. Korisna za masovnu i malu proizvodnju.
One copy is available
