Antikvitet

Priručnici i vodiči • Voćarstvo i povrtarstvo

Voće: branje, spremanje, pakovanje

Josip Priol

Knjiga je praktična, jasna i prilagođena stvarnim potrebama poljoprivrednika, pa je dugo vremena služila kao koristan priručnik u domaćem voćarstvu.

Knjiga „Voće: branje, skladištenje, pakovanje“ je priručnik namenjen voćarima, proizvođačima i trgovcima koji uzgajaju, beru i konzerviraju voće. Nastala je u periodu kada je bilo važno podići kvalitet domaće proizvodnje i smanjiti gubitke nakon berbe. Autor na praktičan, jednostavan i tehnički utemeljen način opisuje sve korake od zrelosti ploda do transporta na tržište. Glavni cilj knjige je da omogući čitaocu da pravilnim rukovanjem očuva maksimalnu svežinu i kvalitet voća, i da smanji kvarenje, oštećenja i gubitke.

Prevod

Stjepan Pirnat

Urednik

Stjepan Pirnat

Dimenzije

19,5 x 14,5 cm

Broj strana

159

Izdavač

Seljačka sloga, Zagreb, 1947.

Tiraž: 5.000 primeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Oštećenja / nepogodnosti:

Tragovi patine

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Handbücher und Anleitungen • Tourismus

Paris - A complete guide for visiting with 117 colour photographs

Bonechi publishers, 1988.

Engleski. Latinica. Broširano.

6,88 €

Manuals and guides • Psychology

Umirovite se mladi i bogati

Robert T. Kiyosaki

Katarina Zrinski, 2004.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

15,38 €

Manuals and guides • Tourism

Tout Cordoba

Escudo de Oro

Through 135 color photos you can see the illustrated history of Cordoba.

Editorial Escudo De Oro, 1984.

Engleski. Latinica. Broširano.

6,32 €

Manuals and guides

Auto karta Hrvatske

Jutarnji list.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

1,48 €

Manuals and guides • Mother and Child • Parenting and upbringing • Medical Science

Ususret roditeljstvu

Asim Kurjak, Višnja Latin

The author, one of the most famous gynecologists and perinatologists in the region, connects medical knowledge with the emotional and psychological aspects of parenting in a simple and accessible way.

Tonimir, 1998.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

6,98 €

Manuals and guides • Healthy eating • Cookbooks

Veliki narodni kuhar

Spasenija-Pata Marković, Jelica Katičić, Vera Atanacković, Smilja Bogunović, Mila Nenadović

This book is intended for our wife-mother and housewife, primarily for women who, for whatever reason, have not been able to gain the necessary experience in cooking.

Mladinska knjiga, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

32,56 €