Antique

Fruit & Vegetable • Manuals and guides

Voće: branje, spremanje, pakovanje

Josip Priol

Knjiga je praktična, jasna i prilagođena stvarnim potrebama poljoprivrednika, pa je dugo služila kao koristan priručnik u domaćem voćarstvu.

Knjiga „Voće: branje, spremanje, pakovanje“ priručnik je namijenjen voćarima, proizvođačima i trgovcima koji se bave uzgojem, berbom i čuvanjem voća. Nastala je u razdoblju kada je bilo važno podići kvalitetu domaće proizvodnje i smanjiti gubitke nakon berbe. Autor na praktičan, jednostavan i tehnički utemeljen način opisuje sve korake od zrelosti ploda do transporta na tržište. Glavni cilj knjige je omogućiti čitatelju da sačuva maksimalnu svježinu i kvalitetu voća pravilnim rukovanjem, te smanjiti kvarenje, oštećenja i gubitke.

Translation

Stjepan Pirnat

Editor

Stjepan Pirnat

Dimensions

19.5 x 14.5 cm

Pages

159

Publisher

Seljačka sloga, Zagreb, 1947.

Distribution: 5,000 copies

Latin alphabet. Paperback.

Language: Croatian.

One copy is available

Condition:Used, excellent condition

Damages or inconvenience notice:

Tragovi patine

Discounted price: 4.983.98 €

20% discount is valid until 11/3/26 11:59 pm

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Botanika i vrtlarstvo • Priručnici i vodiči • Uzgoj voća i povrća • Travarstvo i gljivarstvo

Osnove vrtlarenja, voće i povrće 1

Mudrost iskusnih vrtlara iskoristite za stvaranje krasnog i plodnog prirodnog vrta

Mozaik knjiga, 2013.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

6.80 €

Uzgoj voća i povrća • Vinarstvo i pivarstvo • Poljoprivreda i stočarstvo

Proizvodnja rakije - izvorno hrvatsko za EU

Stručni priručnik o proizvodnji tradicionalnih hrvatskih rakija, od izbora i pripreme voća do fermentacije, destilacije i čuvanja, s naglaskom na kvalitetu, domaću tradiciju i tržišne mogućnosti u EU.

UPRIV, 2009.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

7.36 €

Priručnici i vodiči • Uzgoj voća i povrća • Poljoprivreda i stočarstvo

Ishrana bilja i gnojidba

Knjiga obrađuje osnove prehrane bilja, fizikalno-kemijska svojstva tla, vrstu i primjenu organskih i mineralnih gnojiva te stručne smjernice za optimalnu gnojidbu radi prinosa i očuvanja tla.

Ina - industrija nafte, 1985.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

4.55 €

Botanika i vrtlarstvo • Priručnici i vodiči • Uzgoj voća i povrća • Poljoprivreda i stočarstvo

Zaštita bilja i gnojidba: Fito Promet katalog 2024

Fitopromet, 2024.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

7.26 €

Uzgoj voća i povrća • Poljoprivreda i stočarstvo

Najznačajniji štetnici, bolesti i korovi u ratarskoj proizvodnji

Jasenka Ćosić

Korisna knjiga Jasenke Ćosić i suautora iz 2008. Detaljno opisuje ključne štetnike, uzročnike bolesti i korove u ratarstvu te nudi učinkovite mjere njihova suzbijanja i zaštite bilja.

Poljoprivredni fakultet, 2008.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

5.984.49 €