Voće: branje, spremanje, pakovanje

Name: Voće: branje, spremanje, pakovanje
Price: 4.98 EUR
Availability: InStock

Josip Priol

Knjiga je praktična, jasna i prilagođena stvarnim potrebama poljoprivrednika, pa je dugo vremena služila kao koristan priručnik u domaćem voćarstvu.

Knjiga „Voće: branje, skladištenje, pakovanje“ je priručnik namenjen voćarima, proizvođačima i trgovcima koji uzgajaju, beru i konzerviraju voće. Nastala je u periodu kada je bilo važno podići kvalitet domaće proizvodnje i smanjiti gubitke nakon berbe. Autor na praktičan, jednostavan i tehnički utemeljen način opisuje sve korake od zrelosti ploda do transporta na tržište. Glavni cilj knjige je da omogući čitaocu da pravilnim rukovanjem očuva maksimalnu svežinu i kvalitet voća, i da smanji kvarenje, oštećenja i gubitke.

Übersetzung

Stjepan Pirnat

Editor

Stjepan Pirnat

Maße

19,5 x 14,5 cm

Seitenzahl

159

Verlag

Seljačka sloga, Zagreb, 1947.

Auflage: 5.000 Exemplare

Latein Schrift. Taschenbuch.

Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand

Nachteile/Unannehmlichkeiten:

Tragovi patine

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Voćarstvo i povrtarstvo • Priručnici i vodiči • Botanika i travarstvo • Poljoprivreda i stočarstvo

Zaštita bilja i gnojidba: Fito Promet katalog 2024

Fitopromet, 2024.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

7,26 €

Voćarstvo i povrtarstvo • Priručnici i vodiči • Vinarstvo i pivarstvo

Savremeno podizanje vinograda

Lazar Avramov

Stručni priručnik namenjen agronomima, studentima i vinogradarima. Autor sintetiše nauku i praksu za optimalan rast vinograda, ističući ekološke faktore jer vinova loza oštro reaguje na nepovoljne uslove.

Nolit, 1980.

Serbisch. Latein Schrift. Hardcover.

11,74 €