Voće: branje, spremanje, pakovanje
Antiquität

Voće: branje, spremanje, pakovanje

Josip Priol

Das Buch ist praxisnah, verständlich und auf die tatsächlichen Bedürfnisse der Landwirte zugeschnitten, sodass es lange Zeit als nützliches Handbuch für den heimischen Obstanbau diente.

Das Buch „Obst: Ernten, Lagern, Verpacken“ ist ein Handbuch für Obstbauern, -erzeuger und -händler, die Obst anbauen, ernten und konservieren. Es entstand in einer Zeit, in der es wichtig war, die Qualität der heimischen Produktion zu steigern und Nachernteverluste zu reduzieren. Der Autor beschreibt alle Schritte von der Fruchtreife bis zum Transport zum Markt praxisnah, verständlich und fachlich fundiert. Hauptziel des Buches ist es, dem Leser durch sachgemäße Behandlung zu ermöglichen, maximale Frische und Qualität des Obstes zu bewahren und Verderb, Beschädigung und Verluste zu minimieren.

Übersetzung
Stjepan Pirnat
Editor
Stjepan Pirnat
Maße
19,5 x 14,5 cm
Seitenzahl
159
Verlag
Seljačka sloga, Zagreb, 1947.
 
Auflage: 5.000 Exemplare
 
Latein Schrift. Taschenbuch.
Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand
Nachteile/Unannehmlichkeiten:
  • Spuren von Patina
Zum Warenkorb hinzugefügt!
 

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Kolači: Original

Kolači: Original

Dr. Oetker

„Backen“ von Dr. Oetker ist ein willkommenes Handbuch in jedem Haushalt, denn es eignet sich sowohl für Anfänger, die gerade erst die Zubereitung von Desserts erlernen, als auch für fortgeschrittene Konditoren.

Forum, 2005.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
17,52
Joga: teorija i praksa

Joga: teorija i praksa

Francesca Chiapponi, Donatella Bergamino, Marina Raffo

Yoga ist eine sehr alte Philosophie, die zwischen dem 4. und 6. Jahrhundert v. Chr. entstand. Sie stellt eine Möglichkeit dar, die durch Krankheiten verursachten Schmerzen zu überwinden und den inneren Konflikt zwischen Natur und Geist zu beseitigen.

Marjan tisak, 2002.
Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.
14,62
Zimmerpflanzen

Zimmerpflanzen

Esther Dorn

Viele Menschen möchten heute mit Pflanzen leben, haben aber weder einen Garten noch einen Balkon zur Verfügung.

Moewig, 1991.
Deutsch. Latein Schrift. Hardcover.
4,98
Međunarodni informacijski servisi i kako do njih

Međunarodni informacijski servisi i kako do njih

Borut Maričić
Vlastita naklada, 1990.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
6,98
Word for Windows 95 za neznalice

Word for Windows 95 za neznalice

Dan Gookin
Znak, 1995.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
10,24
Od berbe do dobrog vina

Od berbe do dobrog vina

Vesna Bućan

„Von der Ernte zum guten Wein“ ist ein Buch, das Sie auf einfache und praktische Weise durch den Prozess der Weinherstellung führt und sich an Winzer, Winzer und Weinliebhaber richtet.

Zadružna štampa, 1983.
Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.
5,26