Voće: branje, spremanje, pakovanje

Josip Priol

Knjiga je praktična, jasna i prilagođena stvarnim potrebama poljoprivrednika, pa je dugo služila kao koristan priručnik u domaćem voćarstvu.

Knjiga „Voće: branje, spremanje, pakovanje“ priručnik je namijenjen voćarima, proizvođačima i trgovcima koji se bave uzgojem, berbom i čuvanjem voća. Nastala je u razdoblju kada je bilo važno podići kvalitetu domaće proizvodnje i smanjiti gubitke nakon berbe. Autor na praktičan, jednostavan i tehnički utemeljen način opisuje sve korake od zrelosti ploda do transporta na tržište. Glavni cilj knjige je omogućiti čitatelju da sačuva maksimalnu svježinu i kvalitetu voća pravilnim rukovanjem, te smanjiti kvarenje, oštećenja i gubitke.

Prijevod

Stjepan Pirnat

Urednik

Stjepan Pirnat

Dimenzije

19,5 x 14,5 cm

Broj strana

159

Nakladnik

Seljačka sloga, Zagreb, 1947.

Tiraž: 5.000 primjeraka

Latinica. Broširano.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Oštećenja / nepogodnosti:

Tragovi patine

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Priručnici i vodiči • Turizam

Istanbul - The cradle of civilizations

Kroz mnoštvo fotografija u boji propraćenih tekstom možete vidjeti i upoznati se sa povijesti predivnog grada Istanbula.

Rehber Basim Yayin dagitim reklamcilik ve ticaret, 2000.

Engleski. Latinica. Broširano.

6,14 €

Priručnici i vodiči • Joga i masaže

Joga: teorija i praksa

Francesca Chiapponi, Donatella Bergamino, Marina Raffo

Vrlo stara filozofija, nastala između IV. i VI. stoljeća p.n.e., Joga predstavlja način prevladavanja boli uzrokovane bolestima, kao i način pomoću kojega se uklanja unutrašnji konflikt između prirode i duha.

Marjan tisak, 2002.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

14,62 €

Priručnici i vodiči • Računalna znanost i tehnologija

Računari za početnike

T. F. Fraj

Pisano jednostavnim jezikom, djelo je imalo cilj demistificirati računare i približiti ih početnicima – učenicima, radnicima, hobistima i svima koji su se prvi put susretali s tim tada novim područjem.

Nolit, 1985.

Srpski. Latinica. Broširano.

3,98 €