Voćarstvo i povrtarstvo • Priručnici i vodiči

Voće, povrće, pečurke i prerađevine

Milovan Ljubisavljević

Ovaj priručnik je namenjen inspektorima koji obavljaju kontrolu s ciljem pravilne primene propisa i zaštite ekonomskih interesa radnih organizacija i potrošača.

Cilj ovog priručnika je, pored adekvatne interpretacije odredaba Pravilnika o kvalitetu voća, povrća i prerađevina, još li da doprinese osposobljavanju kadrova kontrole, kako interne u trgovinskim radnim organizacijama, tako i društvene kontrole, odnosno inspekcijskih organa. Naime, priručnik je namenjen prvenstveno inspektorima koji obavljaju kontrolu s ciljem pravilne primene propisa i zaštite ekonomskih interesa radnih organizacija i potrošača, radi otkrivanja obmana i uopšte proveravanja kvaliteta i ustanovljavanja privrednih prestupa i prekršaja. Priručnik daje praktična uputstva o jednostavnim metodima i probama za utvrđivanje organoleptičkih svojstava i odstupanja od propisanog kvaliteta i uopšte o oceni kvaliteta uz predviđene tolerancije. Takođe, obrađena je i metodika kontrole i uputstva o tome koliki broj pakovanja treba da se pregleda prilikom kontrole većih partija voća i povrća i sam postupak.

Dimenzije

20,5 x 15 cm

Broj strana

1111

Izdavač

Privredni pregled, Beograd, 1965.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Srpski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u vrlo dobrom stanju

Oštećenja / nepogodnosti:

Tragovi patine

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Voćarstvo i povrtarstvo • Vinarstvo i pivarstvo • Poljoprivreda i stočarstvo

Proizvodnja rakije - izvorno hrvatsko za EU

Tehnički priručnik o proizvodnji tradicionalnih hrvatskih voćnih rakija – koji obuhvata sve, od izbora i pripreme voća do fermentacije, destilacije i skladištenja – sa naglaskom na kvalitet, lokalnu tradiciju i tržišne mogućnosti u okviru EU.

UPRIV, 2009.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

7,36 €

Botanika i vrtlarstvo • Priručnici i vodiči • Voćarstvo i povrtarstvo • Travarstvo i gljivarstvo

Uzgoj povrća, voća i začinskog bilja u vrtu

Richard Bird

Richard Bird’s comprehensive handbook offers practical advice on growing fruits, vegetables, and herbs. Discover how to cultivate delicious, healthy produce in your own garden—from planting all the way to harvest.

Leo Commerce, 2000.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

22,98 €

Manuals and guides • Fruit & Vegetable • Agriculture and farming

Ishrana bilja i gnojidba

The book covers the fundamentals of plant nutrition, the physicochemical properties of soil, the types and application of organic and mineral fertilizers, and professional guidelines for optimal fertilization to ensure high yields and soil conservation.

Ina - industrija nafte, 1985.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,55 €

Fruit & Vegetable • Agriculture and farming

Najznačajniji štetnici, bolesti i korovi u ratarskoj proizvodnji

Jasenka Ćosić

A useful book by Jasenka Ćosić and co-authors from 2008. It describes in detail the key pests, disease agents and weeds in crop production and offers effective measures for their control and plant protection.

Poljoprivredni fakultet, 2008.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

5,984,49 €

Manuals and guides • Fruit & Vegetable • Agriculture and farming

Glasnik zaštite bilja 2024/1-2

*Glasnik zaštite bilja* (2024) is a professional and scientific journal that includes an overview of plant protection products authorized for use in the Republic of Croatia. It features papers on agronomy, organic production, and crop protection.

Zadružna štampa, 2024.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

10,98 €

Manuals and guides • Fruit & Vegetable • Agriculture and farming

Gnojidba pšenice i kukuruza

Sead Šestić

The professional work analyzes the physiological needs of wheat and corn for nutrients, the optimal doses and deadlines for the application of nitrogen, phosphorus and potassium, and the importance of soil analysis for achieving high yields.

Ina - industrija nafte, 1985.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,55 €