Zlatna knjiga kuharstva
Rijetka knjiga

Zlatna knjiga kuharstva

Mira Vučetić

Kuharica Mire Vučetić istinski je klasik među hrvatskim kuharicama i kanonsko djelo hrvatske gastronomije, prema kojem su svoja prva jela kuhale naše mame i bake, a njime se naveliko služili i profesionalci.

Ovo je tradicionalna, klasična i vrlo temeljita i precizna kuharica koja ne zbunjuje namirnicama koje nisu zastupljene u svakodnevnoj kuhinji.

Puna je divnih jela koja nas vraćaju za obiteljski stol. Autorica iznosi zavidno znanje o samim namirnicama i procesima u kuhinji, te se bavi i onime što je u svemu tome najdragocjenije: nama – obitelji, prijateljima i gostima – koji se okupljamo oko stola i tako dajemo smisao hrani koju uživamo zajedno.

Uz pomna objašnjenja postupaka biranja i pripreme namirnica, uz gotovo tisuću i pol recepata, uz jelovnike za svakodnevnu prehranu zaposlenih ljudi, ali i za sve vrste posebnih prigoda, kao i uz upute o tome kako rasporediti stol kad je za njim više žena nego muškaraca ili obrnuto i sl. ova knjiga nije samo kuharica, već i pravi udžbenik građanske kulture i savjetnik o ponašanju u najrazličitijim situacijama u domaćinstvu i za stolom.

I kako kaže sama autorica: “Kuhajte s ljubavlju i veseljem, pa neće izostati željeni uspjeh.“

Naslovnica
Boris Dogan
Dimenzije
24 x 17 cm
Broj strana
683
Nakladnik
Nakladni zavod Matice hrvatske, Zagreb, 1974.
 
Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u dobrom stanju (tragovi korištenja)
Oštećenja / nepogodnosti:
  • Tragovi patine
  • Blago oštećenje korica
  • Nedostaje ovitak
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Hrvatski za pripremu razredbenih ispita na fakultetima

Hrvatski za pripremu razredbenih ispita na fakultetima

Emica Calogjera

Das Handbuch richtet sich an alle, die sich auf Klassenprüfungen an Fakultäten vorbereiten, an denen die kroatische Sprache unterrichtet wird.

Hinus, 1997.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
8,24
Bolesti živčanog sustava

Bolesti živčanog sustava

Lidija Šare, Melita Tomašević

Ljekovitim biljem i prehranom do zdravlja

Knjigotisak d. o. o..
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,98
Tout Cordoba

Tout Cordoba

Escudo de Oro

Kroz 135 fotografija u boji možete vidjeti ilustriranu povijest Cordobe.

Editorial Escudo De Oro, 1984.
Engleski. Latinica. Broširano.
6,32
Zlatna knjiga o spolnom životu - o spolu, o porođaju i novorođenčetu

Zlatna knjiga o spolnom životu - o spolu, o porođaju i novorođenčetu

Davor Rogić

Als Buch über das Sexualleben konzentriert es sich nicht nur auf die Gynäkologie, sondern auch auf Männer, Frauen und Neugeborene zusammen.

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1965.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
5,98
Digitalni minimalizam: Kako živjeti smisleno i usredotočeno u svijetu prepunu ometanja

Digitalni minimalizam: Kako živjeti smisleno i usredotočeno u svijetu prepunu ometanja

Cal Newport

Ertappen Sie sich dabei, wie Sie mit der Zeit endlos durch soziale Medien und Portale scrollen? Fühlen Sie sich nach endlosen Online-Konversationen und Kommentaren erschöpft? Machen Sie sich mehr Sorgen um Ihre Social-Media-Beiträge als um Ihr reales Lebe

Verbum, 2022.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
14,28
Teorijski bilten

Teorijski bilten

Sokolov kritisierte frühere theoretische Interpretationen und schlug präzisere Definitionen thematischer Klassifikationen vor, was für die Standardisierung der Terminologie von Bedeutung war.

Šahovski savez Srbije, 1964.
Srpski. Latinica. Broširano.
10,98