Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Desanka Živadinović

Knjiga je praktični priručnik iz područja dijetetike, pisan u poslijeratnoj Jugoslaviji, kada je prehrambena znanost bila u fazi povezivanja medicinskih spoznaja i svakodnevne prakse.

Stil pisanja je jednostavan, medicinski precizan, ali prilagođen široj publici. Knjiga je zanimljiva i kao povijesni dokument jer odražava prehrambene preporuke iz 1950-ih, uključujući tada popularne “lagane juhe”, kuhano meso, obilnu upotrebu mliječnih proizvoda i ograničavanje pržene hrane.

Dimenzije
20 x 14,5 cm
Broj strana
199
Nakladnik
Medicinska knjiga, Beograd-Zagreb, 1953.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Srpski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju
Oštećenja / nepogodnosti:
  • Žig knjižnice
  • Tragovi patine
Dodano u košaricu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Das neue große Kochbuch

Das neue große Kochbuch

Roland Gööck

Sjajni recepti za svaku priliku, kuhanje kao u bakina vremena, s pitanjima o kulturi stola i jela, serviranju i aranžiranju ali i prehrani čine ovu kultnu knjigu univerzalnim vodičem i školom kuhanja za početnike i već iskusne kuhare.

Bertelsmann, 1975.
Njemački. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.
28,62
Vraćen u život: Kako sam pobedio rak

Vraćen u život: Kako sam pobedio rak

Anthony J. Sattilaro

Liječnik iz Philadelphije prepričava kako se oporavio od onoga što mu je dijagnosticirano kao terminalni rak pridržavajući se stroge vegetarijanske dijete.

Nolit, 1986.
Srpski. Latinica. Broširano.
7,32
Hrana od koje se mršavi

Hrana od koje se mršavi

Isabelle Martin
Galaksija, 1995.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,96 - 4,98
Jesti a ne gojiti se

Jesti a ne gojiti se

Marvin Small

The book offers practical advice on how to enjoy food without gaining excessive weight, with an emphasis on a balanced diet and a healthy lifestyle.

Vuk Karadžić, 1966.
Srpski. Latinica. Broširano.
4,62
Priručnik dijetalne prehrane

Priručnik dijetalne prehrane

Ratimir Kovačević, Milka Rogić, Bernarda Horvat

In this manual, recipes are collected that are in line with the basics of the diet for people with diabetes. The recipes are composed so that they contain a variety of foods suitable for every person who wants a healthy and balanced diet.

Hrvatska dijabetička udruga, 1994.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
9,54 - 12,29
Velika kuharica: Meso

Velika kuharica: Meso

Cornelia Adam, Elke Alsen, Marey Kurz, Brigitta Stuber, Annette Wolter

Meat from the pan, pot and roasting pan. Delicious hot and cold meat dishes for all occasions - from simple to festive.

Naklada C, 1996.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
18,52 - 18,54