Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Dijetalna ishrana: recepti i jelovnici

Desanka Živadinović

Knjiga je praktični priručnik iz oblasti dijetetike, napisan u posleratnoj Jugoslaviji, kada je nauka o ishrani bila u fazi povezivanja medicinskog znanja i svakodnevne prakse.

Stil pisanja je jednostavan, medicinski precizan, ali prilagođen široj publici. Knjiga je zanimljiva i kao istorijski dokument jer odražava preporuke za ishranu iz pedesetih godina 20. veka, uključujući tada popularne „lake supe“, kuvano meso, obilnu upotrebu mlečnih proizvoda i ograničavanje pržene hrane.

Dimenzije
20 x 14,5 cm
Broj strana
199
Izdavač
Medicinska knjiga, Beograd-Zagreb, 1953.
 
Latinica. Broširano.
Jezik: Srpski.

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju
Oštećenja / nepogodnosti:
  • Tragovi patine
  • Pečat biblioteke
Dodato u korpu!
 

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Soja na vašem stolu

Soja na vašem stolu

Ignac Kulier

„Soja na vašem stolu“ Ignaca Kuliera je knjiga posvećena nutritivnoj i zdravstvenoj vrednosti soje i njenoj primeni u svakodnevnoj ishrani.

Mladost, 1987.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
4,00
Za stolom starog ribiča

Za stolom starog ribiča

Vladimir Zobundžija

Za starim ribarskim stolom donosi recepte za pripremu slatkovodne ribe i zapise o ribarskim tradicijama duž reka Drava i Dunav, čuvajući gastronomsko i kulturno nasleđe istočne Hrvatske.

Grafika, 2000.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
6,22
Bon Appetit: Veliki AMC priručnik savremenog kuharstva

Bon Appetit: Veliki AMC priručnik savremenog kuharstva

Knjiga je sveobuhvatna kuvarska knjiga fokusirana na tadašnje savremene trendove u pripremi hrane, sa naglaskom na praktičnost, zdraviju ishranu i efikasno kuvanje.

AMC internacional, 1982.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
10,009,00
Tjestenina, jednostavno, brzo i lako

Tjestenina, jednostavno, brzo i lako

Otkrijte kako da najbolje iskoristite sveže sastojke za pripremu ukusnih i aromatičnih jela od testenine u kojima će uživati cela porodica.

Leo Commerce.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
3,42
Salate

Salate

Svjetlana Veble

Salate vole i svi uživaju u njima - bilo da su ukusno predjelo, užina, zasitno glavno jelo, prilog ili osvežavajući desert.

Veble Commerce, 2003.
Hrvatski. Latinica. Broširano.
5,203,90
Sve o kuhanju od A do Ž

Sve o kuhanju od A do Ž

„Sve o kuvanju od A do Š“ je sveobuhvatni kulinarski priručnik koji je objavio Riders Dajdžest. Knjiga je enciklopedijski vodič od A do Š kroz sve aspekte kuvanja: od osnovnih tehnika, saveta i trikova do odgovora na najčešće postavljana pitanja početnik

Mladinska knjiga, 2008.
Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.
23,56