Kuharstvo • Kuharstvo

Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja

Uočivši nedostatak stručne literature o međunarodnoj gastronomiji kod nas, autor ove knjige je odlučio pripremiti ovaj Svjetski kuhar, koji obuhvaća recepte iz cijelog svijeta.

I premda su namirnice koje se upotrebljavaju širom svijeta gotovo identične, način pripremanja jela je različit, pa je prema tome drukčiji i njihov okus. U kuharici će čitatelji pronaći pored recepata i niz praktičnih uputa o kaloričnoj vrijednosti pojedinih namirnica, o spremanju zimnice, o raznovrsnoj pripremi mesa, pripremanju voćnih likera pa do raznih koktela i drugih suvremenih mješanih pića.

Urednik

Fadil Hadžić

Naslovnica

Ismet Voljevica

Dimenzije

26 x 19,5 cm

Broj strana

546

Nakladnik

Stvarnost, Zagreb, 1965.

Tiraž: 20.000 primjeraka

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Ljepota i zdravlje • Zdrava ishrana • Kuharstvo

Zeleni život vege mama

Ivana Šimić, Iva Janeš

Ovo nije klasična kuharica. Ova je knjiga zamišljena kao vodič za edukaciju o zdravoj biljnoj prehrani za buduće majke, trudnice, dojilje, bebe i djecu no ujedno obuhvaća i svakodnevni život cijele obitelji.

Prometal, 2020.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

13,56 €

Psihoterapija i samopomoć • Kuharstvo

Hrvatska obiteljska kuharica – proljeće

Božica Mirić, Drago Vukušić

Mozaik knjiga, 2008.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,99 €

mach es selbst • Handbücher und Anleitungen • Kochen • Etikette und nützliche Tipps

Zlatna knjiga slatkih jela

Mira Vučetić

Ein klassisches Kochbuch mit 500 Rezepten für süße Gerichte, das für die alltägliche Zubereitung von Desserts gedacht ist. Das Buch ist eine wertvolle Inspirationsquelle für Gebäckliebhaber, die Tradition und Kreativität bei der Zubereitung von Desserts s

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1985.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

15,74 €

Kochen

Kolačić

Mirjana Špoljar

Znanje, 2014.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

2,76 €

Handbücher und Anleitungen • Kochen

Hladna jela - 400 recepata

Christian Teubner, Annette Wolter

Ausgewählte und bewährte Rezepte aus aller Welt Tipps und Ideen zur Zubereitung kalter Gerichte für alle festlichen und alltäglichen Anlässe

Marjan tisak, 2007.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,56 - 9,22 €

Handbücher und Anleitungen • Kochen

Zlatna knjiga ribljih jela

Zlatan Nadvornik

Das Buch enthält mehr als 400 Rezepte zum Kochen, Backen, Schmoren und Grillen von Fisch. Angesichts des reichhaltigen Angebots und der Tatsache, dass Fisch in der modernen Ernährung einen wichtigen Platz einnimmt, bietet das Buch die Möglichkeit, den Spe

Nakladni zavod Matice hrvatske, 1986.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

12,46 €