Naši vrganji: Pouzdan vodič za branje vrganja s ključem i tabelom boja
Specijalizovani mikološki priručnik posvećen vrganju, omiljenoj jestivoj gljivi iz roda Boletus. Foht, filozof i strastveni mikolog, pruža detaljan vodič za identifikaciju i branje vrganja u Jugoslaviji, sa fokusom na Hrvatsku.
Knjiga je namenjena beračima pečuraka, od početnika do iskusnih, kombinujući naučnu preciznost sa praktičnošću. Vodič sadrži opise 30 vrsta vrganja, uključujući najpoznatije poput letnjeg vrganja (Boletus aestivalis), jesenjeg vrganja (Boletus edulis) i crvenog vrganja (Boletus luridus).
Svaka vrsta je praćena karakteristikama klobuka, stabljika, cevi i staništa, sa akcentom na razlikovanju jestivih od potencijalno toksičnih vrsta. Posebnu vrednost predstavlja identifikacioni ključ i karta boja, koja pomaže u prepoznavanju vrganja po nijansama klobuka i cevi, često ključnim za tačno određivanje.
Foht upozorava na oprez prilikom branja, jer neke vrste mogu izazvati digestivne smetnje ako se nepravilno pripreme. Knjiga sadrži savete o staništima (šume, livade, nadmorska visina) i sezonskom branju. Ilustracije i fotografije dodatno olakšavaju identifikaciju. Fohtov poetski stil i ljubav prema prirodi prožimaju tekst, čineći „Naš vrganj“ ne samo korisnim, već i inspirativnim delom za ljubitelje pečuraka.
Jedan primerak je u ponudi
