Kochen

Nova hrvatska kuhinja

Davor Butković, Ana Ugarković

„Neue kroatische Küche“ des bekannten Publizisten Davor Butković und einer der bekanntesten Kochkünstlerinnen, Ana Ugarković, leistet Pionierarbeit für die heimischen Leser: Es legt den Kanon fest und beantwortet die Frage: Was ist wirklich kroatische Küc

Was unterscheidet uns vom Rest und was macht uns zu den Besten? Wofür sind wir bekannt und womit können wir prahlen? Die Rezepte von achtzehn der besten kroatischen Köche in diesem Buch zeigen den Reichtum des kroatischen kulinarischen Erbes, aber auch die Inspiration und Innovation, mit der man es angehen kann. „Neue kroatische Küche“ ist ein Buch, das viele Tische verändern und dieses gastronomische Jahrzehnt mit Sicherheit prägen wird!

Editor

Drago Glamuzina

Illustrationen

Boris Berc

Maße

25 x 23 cm

Seitenzahl

272

Verlag

Profil International, Zagreb, 2005.

Latein Schrift. Taschenbuch.

Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Kochen • Gesundes Essen

Ribe i plodovi mora, Egzotična i hranjiva jela što ih možete pripremiti za nekoliko minuta

Berühmte und beliebte Gerichte aus aller Welt, hervorragende Rezepte für Grillabende, festliche Mahlzeiten und jeden Tag.

Veble Commerce, 2001.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

2,98 €

Kochen

Divljač: srna, jelen, divokoza, fazan, prepelice

Urban Demšar

Große kulinarische Sammlung: 6.

24 sata, 2009.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

2,50 €

Kochen

Jesen, zima

Veljko Barbieri

Teil von Veljkos Kultkochbuch mit einer Auswahl an Rezepten aus aller Welt, die Gastro-Abenteurer begeistern werden.

Profil Knjiga, 2012.

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

3,64 €

Kochen

Talijanska kuharica

Ein neues Kochbuch mit vielen hervorragenden Rezepten berühmter Gerichte aus allen Regionen Italiens. Eine ausführliche und verständliche Beschreibung der Zubereitung sowie Farbfotos werden Ihnen sicherlich eine große Hilfe sein, wenn Sie italienisches Es

Knjigotisak d. o. o..

Kroatisch. Latein Schrift. Taschenbuch.

1,98 €

Kochen

Enciklopedija riblje kuhinje

Josip Basioli

Diese Enzyklopädie bietet Ihnen eine Reihe von Rezepten, mit denen Sie schnell und kostengünstig eine köstliche kalte oder warme Mahlzeit für jeden Anlass zubereiten können.

Knjigotisak d. o. o., 2009.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

8,98 €