Kochen

Nova hrvatska kuhinja

Davor Butković, Ana Ugarković

„Neue kroatische Küche“ des bekannten Publizisten Davor Butković und einer der bekanntesten Kochkünstlerinnen, Ana Ugarković, leistet Pionierarbeit für die heimischen Leser: Es legt den Kanon fest und beantwortet die Frage: Was ist wirklich kroatische Küc

Was unterscheidet uns vom Rest und was macht uns zu den Besten? Wofür sind wir bekannt und womit können wir prahlen? Die Rezepte von achtzehn der besten kroatischen Köche in diesem Buch zeigen den Reichtum des kroatischen kulinarischen Erbes, aber auch die Inspiration und Innovation, mit der man es angehen kann. „Neue kroatische Küche“ ist ein Buch, das viele Tische verändern und dieses gastronomische Jahrzehnt mit Sicherheit prägen wird!

Editor

Drago Glamuzina

Illustrationen

Boris Berc

Maße

25 x 23 cm

Seitenzahl

272

Verlag

Profil International, Zagreb, 2005.

Latein Schrift. Taschenbuch.

Sprache: Kroatisch.

Angeboten wird ein Exemplar

Zustand:Gebraucht, in ausgezeichnetem Zustand

Interessieren Sie sich für ein anderes Buch? Sie können das Angebot über unsere Suchmaschine suchen und finden oder Bücher nach Kategorien durchsuchen.

Diese Titel könnten Sie auch interessieren

Handbücher und Anleitungen • mach es selbst • Kochen

Kolači: Original

Dr. Oetker

„Backen“ von Dr. Oetker ist ein willkommenes Handbuch in jedem Haushalt, denn es eignet sich sowohl für Anfänger, die gerade erst die Zubereitung von Desserts erlernen, als auch für fortgeschrittene Konditoren.

Forum, 2005.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

17,52 €

Kochen

Žlica užitaka: kulinarske razglednice

Viljam Cvek

Das Buch enthält 103 Rezepte und jedes Rezept wird von einem hervorragenden Foto und einem kurzen Text begleitet, beispielsweise einer Kurzgeschichte, Anekdote, einem Gedicht oder einer Nachricht, die uns die Zeit oder den Ort der Zubereitung des Gerichts

Školska knjiga, 2005.

Kroatisch. Latein Schrift. Fester Einband mit Schutzumschlag.

13,6210,90 €

Gesundes Essen • Kochen

Vegetarische kuche

Anne Sheasby, Mark Cavanagh

Parragon.

Deutsch. Latein Schrift. Taschenbuch.

5,12 €

Kochen

Ribe

D. Birg

August Cesarec, 1986.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

3,99 €

Handbücher und Anleitungen • mach es selbst • Kochen

Velika kuharica: Kolači i torte

Elke Alsen, Marey Kurz, Annedore Meineke, Bernd Schiansky, Brigitte Stuber, Annette Wolter

Großes Kochbuch: Kuchen und Torten richtet sich an alle, die gerne Desserts zubereiten: Kuchen, Torten und kleine Kuchen. Es wurde von Annette Wolter, der Autorin der begehrtesten Rezeptsammlungen, für Sie vorbereitet.

Cankarjeva založba, 1990.

Kroatisch. Latein Schrift. Hardcover.

22,3620,12 €