Kuharstvo

Englesko-hrvatski ili srpski prehrambeni rječnik

Ignac Kulier

Nenad Popović

Rječnik, bez obzira kakve vrste bio, predstavlja na neki način prozor u svijet, jer omogućuje uvid u ono što rade drugi. Kada se radi o stručnom rječniku, iz oblasti prehrane, koji je prvi takve vrste u nas, onda je to još značajnije, posebno ako se ima u vidu da se uključivanje naše zemlje u međunarodnu podjelu rada i naši planovi i mogućnosti u proizvodnji hrane temelje na transferu tehnologije, u primarnoj poljoprivrednoj proizvodnji i preradi poljoprivrednih proizvoda.

Dimenzije

24 x 17 cm

Broj strana

426

Nakladnik

Grafički zavod Hrvatske (GZH), Zagreb, 1981.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

Jedan primjerak je u ponudi

Stanje:Korišteno, u odličnom stanju

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću tražilice ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Kuharstvo • Ljepota i zdravlje • Zdrava ishrana

Soja na vašem stolu

Ignac Kulier

"Soybeans on Your Table" by Ignac Kulier is a book dedicated to the nutritional and health value of soy and its application in everyday nutrition.

Mladost, 1987.

Hrvatski. Latinica. Broširano.

4,00 €

Cookbooks

Sitni kolači

This is a special thematic edition dedicated to small cakes and small desserts.

NIŠRO Dnevnik, 1989.

Srpski. Latinica. Broširano.

1,98 €

Cookbooks • Beauty and health • Manuals and guides • Healthy eating

Bon Appetit: Veliki AMC priručnik savremenog kuharstva

The book is a comprehensive cookbook focused on then-contemporary trends in food preparation, with an emphasis on practicality, healthier eating, and efficient cooking.

AMC internacional, 1982.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

10,00 €

Cookbooks

Hrvatska kuharica

Mirko Sagrak, Tomislav Boško

The Croatian cookbook, prepared on the centennial anniversary of the 1876 edition, offers more than two hundred contemporary and old recipes, with an emphasis on local and natural food.

Stvarnost, 1976.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s ovitkom.

11,22 - 12,25 €

Cookbooks • Manuals and guides

Slatki blagdanski zalogaji

Suzy Josipović-Redžepagić, Žakline Troskot

A holiday cookbook full of sweet recipes for Christmas and the holidays. Tiny cookies, cakes, balls and traditional desserts - ideal for anyone who loves to prepare sweet treats.

Znanje, 2018.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

3,76 €