Prirodno liječenje sojom
Soja ist nicht nur eine ideale Quelle für wertvolles pflanzliches Eiweiß, sondern auch ein wirksames Heilmittel.
Seit der Antike werden die Körner dieser Nutzpflanze gegen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und der Atemwege eingesetzt. Sojakompressen werden zur Behandlung von Brusttumoren, Mastitis sowie Gelenk- und Knochenschmerzen eingesetzt. Wirkungen von Soja: Senkt das Krebsrisiko, hilft bei Wechseljahren, hilft bei Herzproblemen, reguliert Bluthochdruck, hilft bei Arthritis, ist eine ideale Ernährung für Diabetiker. In der Volksmedizin wird Soja auch heute noch zur Linderung von Kopfschmerzen, gegen Verstopfung und zur Fiebersenkung eingesetzt. Laut namhaften Ernährungswissenschaftlern werden Sojaprodukte im 21. Jahrhundert zur Grundlage einer gesunden Ernährung. In diesem Buch erfahren Sie mehr über die Geschichte von Soja, seine chemische Zusammensetzung, Krankheiten, bei denen Sojakonsum hilft, und wie man kulinarische Spezialitäten aus Soja zubereitet.
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