Cookbooks

Domaća zimnica #29

Specijalno izdanje časopisa Žena+ iz 2012. donosi najbolje tradicionalne i moderne recepte za domaću zimnicu. Vodič nudi provjerene savjete za pasterizaciju, kiseljenje te pripremu slanih i slatkih staklenki.

Domaće i povoljno : pametni recepti za svaku prigodu

Kuharica Željke Klemenčić nudi jednostavne, ukusne i pristupačne recepte za svaki dan. Autorica spaja domaći kulinarski koncept s povoljnim namirnicama za zdravu obiteljsku prehranu.

Dukan dijeta: Najbolji recepti

Enciklopedija mediteranske kuhinje 13. - Kolači

The book offers recipes and instructions for making various cookies, cakes, fritters and similar fried cakes, as well as various chocolate and other desserts.

Enciklopedija mediteranske kuhinje 1. - Predjela

Predjela imaju povijest koja seže još od Rimskog Carstva. Svezak naziva Predjela podijeljen je na sedam specifičnih cjelina među kojima su, između ostalog, predjela poput raznih pašteta, salata, uštipaka, umaka.

Enciklopedija mediteranske kuhinje 2. - Tjestenina

Enciklopedija mediteranske kuhinje 3 - Riža

Zbog raznolikosti i visokih nutricionistickih kvaliteta riža je prisutna u kuhinji cijelog Mediterana. Jela s rižom pripremaju se prema tradicionalnim receptima, ali i prema onim novim i orginalnim. Istaknuto mjesto zauzima rižoto...

Enciklopedija mediteranske kuhinje 4. - Juhe, njoki i palenta

Kroz istoriju govorimo o hrani koja slovi kao najsitnija, ali i najjeftinija.

Enciklopedija mediteranske kuhinje 5. - Riba

Riba je jedan od osnova mediteranske kuhinje zbog koje takav način prehrane slovi kao najzdraviji. Brojne vrste plave ili bijele ribe pripravljene na maštovite načine temelj su zdravog mediteranskog ručka.

Enciklopedija mediteranske kuhinje 6 - Bijelo meso

Kategoriju belog mesa čine mlada goveda, živina, mlade ovce i koze, zečevi i svinje. Fotografija u boji sa svakim receptom.