Kuvarstvo • Kuvarstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje 6: Bijelo meso

Elisabetta Cametti

Kategoriju belog mesa čine mlada goveda, živina, mlade ovce i koze, zečevi i svinje. Fotografija u boji sa svakim receptom.

Zbog raznovrsnosti i tipologije mesa koje spada u kategoriju belog mesa i različitih vrsta priprema koje se mogu koristiti u kuhinji, recepti u ovoj knjizi mogu se koristiti za kreiranje najraznovrsnijih jelovnika.

Iz sadržaja: Teletina Živina Zec Jagnje i jare Svinjetina

Naslov originala

L'enciclopedia della cucina italiana

Urednik

Andrea Elli, Ivana Galić Laslavić

Ilustracije

Ado Mascheroni, Laura Cavalieri, Maristella Mussini

Naslovnica

Roberto Besana

Dimenzije

26 x 20 cm

Broj strana

447

Izdavač

Europapress holding, Zagreb, 2006.

Latinica. Tvrde korice.

Jezik: Hrvatski.

ISBN

978-9-53674-887-7

Jedan primerak je u ponudi

Stanje:Korišćeno, u odličnom stanju

Snižena cena: 6,204,34 €

Popust od 30% važi do 27.06.2025. 23:59

Zanima Vas i neka druga knjiga? Možete pretražiti našu ponudu pomoću pretrage ili prelistati knjige po kategorijama.

Možda će Vas zanimati i ovi naslovi

Enciklopedije, rječnici i leksikoni • Kuvarstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 5. Riba

Elisabetta Cametti

Riba je jedan od osnova mediteranske kuhinje zbog koje takav način prehrane slovi kao najzdraviji. Brojne vrste plave ili bijele ribe pripravljene na maštovite načine temelj su zdravog mediteranskog ručka.

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

6,99 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje - 1. Predjela

Elisabetta Cametti

Predjela imaju povijest koja seže još od Rimskog Carstva. Svezak naziva Predjela podijeljen je na sedam specifičnih cjelina među kojima su, između ostalog, predjela poput raznih pašteta, salata, uštipaka, umaka.

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,20 - 6,99 €

Enciklopedije, rječnici i leksikoni • Kuvarstvo

Enciklopedija mediteranske kuhinje 2. - Tjestenina

Elisabetta Cametti

Europapress holding, 2006.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

5,38 - 5,62 €

Praktična knjiga • Kuvarstvo

Kuharica - Zdrava jesen

24 sata.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

2,10 €

Priručnici i vodiči • Prva izdanja • Kuvarstvo

Povratak golog kuhara

Jamie Oliver

Na vrhu liste bestselera više od pet meseci sa knjigom "Goli kuvar", popularni Džejmi Oliver napisao je nastavak te knjige, vezan za drugu sezonu hit emisije na Bi-Bi-Siju.

Algoritam, 2003.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice s omotom.

15,32 €

Priručnici i vodiči • Kuvarstvo

Sve dijete svijeta : Kako odabrati dijetu u potpunosti prilagođenu vašim potrebama

Judith C. Rodriguez

Teško se snalazite u moru dijeta što vam se nude? Obeshrabreni ste dosad postignutim rezultatima? Knjiga Sve dijete svijeta pouzdan je vodič do idealne težine koji vam nudi odabir između 75 različitih zdravo izbalansiranih dijeta.

Mozaik knjiga, 2010.

Hrvatski. Latinica. Tvrde korice.

7,26 €