Kuharstvo

Veliki Pellaprat

Henri-Paul Pellaprat

Prvi kuhar svijeta Pellaprat. Moderna francuska i međunarodna umjetnost kuhanja.

Prvi kuhar svijeta Pellaprat predstavlja modernu francusku i međunarodnu umjetnost kuhanja. U knjizi se nalazi sve što trebate znati iz područja gastronomije: teško pitanje sastavljanja menija, serviranje vina, cvjetni ukras, pića, posluživanje kod stola i pribor potreban pri uređenju kuhinje.

Original title

L' art culinaire moderne

Translation

Vlatko Šarić

Dimensions

27 x 18.5 cm

Pages

748

Publisher

Otokar Keršovani, Rijeka, 1969.

Latin alphabet. Hardcover with dust jacket.

Language: Croatian.

One copy is available

Condition:Used, very good condition

Are you interested in another book? You can search the offer using our search engine or browse books by category.

You may also be interested in these titles

Kuharstvo

Vegeta recepti

Das beliebte Kochbuch bietet eine reichhaltige Sammlung vielfältiger Rezepte für Alltags- und Festtagsgerichte, deren Geschmack und Aroma durch die ikonische hausgemachte Zutat Vegeta bereichert werden.

Podravka.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

3.00 €

Kochen

Dobar tek: kontinentalna jela s pomakom #30

Tomislav Špiček

Časopis *Dobar tek* (SPAR/Interspar), uz učešće Tomislava Špičeka, predstavlja jela kontinentalne kuhinje u novom ruhu. Ovaj vodič nudi recepte koji spajaju tradiciju i moderan pristup, praćene kulinarskim savetima renomiranog šefa kuhinje.

Spar Hrvatska, 2020.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

1.50 €

Kuvarstvo • Roditeljstvo i odgajanje • Zdrava ishrana

Zdrava dječja prehrana - živa i ukusna : priručnik za najprikladniju dječju prehranu s mnogo poučnog i odličnim receptima

Urs Hochstrasser

Sveobuhvatni porodični vodič koji pruža praktične smernice za zdravu ishranu dece. Sa bogatim izborom hranljivih i ukusnih recepata, knjiga pomaže u izgradnji dobrih prehrambenih navika.

Karitativni fond U pravi trenutak (UPT), 2006.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

3.50 €

Cookbooks

99 kolači i torte

Lajos Mari, Hemzö Karoly

The book contains 99 recipes for cakes and pastries, accompanied by 33 color photographs. The recipes usually serve four people and include detailed instructions.

Nišro forum, 1987.

Serbian. Latin alphabet. Hardcover.

3.90 €

Cookbooks • Beauty and health • Healthy eating

Jesti sirovo: neophodni put k zdravlju

A. T. Hovannessian-Aterhov

A pioneering raw food handbook explores the health impact of uncooked foods. Through natural laws and his own experiences, the author advocates a return to the original human diet.

Karitativni fond U pravi trenutak (UPT), 2009.

Croatian. Latin alphabet. Paperback.

4.22 - 4.98 €

Cookbooks

99 jela od sira i jaja

Lajos Mari, Hemzö Karoly

The book contains 99 recipes for cheese and egg dishes accompanied by 33 color photographs. The recipes usually serve four people and include detailed instructions.

Nišro forum, 1987.

Serbian. Latin alphabet. Hardcover.

3.90 €